L'appellation Gevrey-Chambertin : connue pour être "le roi" des vins de Bourgogne !
Gevrey-Chambertin est un village de la Côte de Nuits en Bourgogne.
Cette appellation Gevrey-Chambertin produit des vins rouges non seulement parmi les plus prestigieux, mais aussi parmi les plus chers du monde.
L'appellation abrite neuf vignobles classés Grand Cru. Ces neuf climats (ou lieux-dits) distincts, chacun avec sa propre appellation, occupent collectivement une ceinture de 500 mètres de large entre la commune de Gevrey-Chambertin et celle de Morey-Saint-Denis. Le village s'appelait à l'origine Gevrey, mais en 1847, le conseil paroissial a ajouté le nom du vignoble local le plus prestigieux : le Chambertin.
Tous les vins de l'appellation Gevrey-Chambertin sont élaborés presque exclusivement à partir du cépage Pinot Noir.
Ces vins sont corsés, structurés et avec des arômes uniques. Ils peuvent être d'une impressionnante longévité et se bonifient avec le temps. Ces qualités, alliées à la solide réputation de l'appellation ont valu à Gevrey-Chambertin une réputation de « roi » des vins de Bourgogne.
