Le vignoble du Val de Loire est la 3ème région de vins d’appellations de France !
En savoir plus sur la région viticole du Val de Loire..
Situé dans l’ouest de la France, la région viticole du Val de Loire est reconnue partout dans le monde. Cette région propose une belle diversité d’appellations grâce à son vignoble très étendu plus de 57 000 hectares.
Les deux plus célèbres appellations de la Vallée de la Loire sont le Sancerre et le Pouilly Fumé. Mais la région est aussi connue pour ces vins pétillants comme le Vouvray et ses vins rouges comme le Chinon et le Saumur. Les 4 principaux cépages de la région sont le Melon de Bourgogne, le Cabernet Franc, le Chenin et le Sauvignon.
Les vins blancs de Loire : la majorité de la production viticole de la région
Les vins blancs représentent la majorité de la production de la région de la Loire environ 44% de la production totale.
Les principaux cépages blancs utilisés pour l’élaboration des vins sont le Sauvignon Blanc, le Chenin Blanc, le Melon de Bourgogne et le Chardonnay.
Des vins rouges de la Vallée de la Loire très qualitatifs
La région viticole du Val de Loire propose des vins rouges très recherchés environ 18% de la production totale de la région.
Vous trouverez le cépage Gamay notamment en Vendée mais aussi le cépage Cabernet Franc pour l’appellation Chinon, Saumur et Bourgeuil.
Le Pinot Noir est le principal cépage pour les vins rouges de Sancerre qui s’explique par la ‘proximité de la Bourgogne’.
Focus sur les vignobles de la Loire
Le vignoble Nantais : plus de 12000 hectares avec 7 appellations notamment le Muscadet qui est la plus connue. Le cépage majoritaire est le melon de Bourgogne.
Le vignoble Anjou Saumur: plus de 21000 hectares avec 19 appellations notamment pour les plus connues : Côteaux du Layon, Cabernet d’Anjou, Saumur, Anjou…Le cépage majoritaire est le Cabernet Franc pour les vins rouges et le Chenin pour les vins blancs.
Le vignoble la Touraine : plus de 16 000 hectares avec 17 appellations notamment pour les plus connues : Vouvray, Bourgeuil, Chinon. Les cépages majoritaires sont le Chenin et le Sauvignon pour les vins blancs. Pour les vins rouges : le Gamay, le Côt et le Cabernet Franc.
Le vignoble du Centre Loire : compte 9 appellations dont celles qui sont les plus réputées sont AOC Sancerre, Quincy, Pouilly Fumé.. Le cépage majoritaire est le Pinot Noir pour les vins rouges. Pour les vins blancs, on retrouve le Sauvignon.