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Saumur blanc - Bois Durand - Domaine du Valbrun
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Saumur Bio (AOC) | Bois Durand - Domaine du Valbrun 75cl - 2023

Loire - Saumur - Blanc - Sec (non sucré) et minéral

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Note expert

17.5/20

Saumur blanc du Domaine du Valbrun, un vin du Val de Loire, bio sec et fruité, aux notes florales.

Sa robe jaune paille et sa fraîcheur en font l'accompagnement parfait pour vos apéritifs, sushis ou poissons. Une cuvée élégante qui rehaussera vos plats et vos moments festifs !

12,90 € TTC
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Distinctions

Bio
Bio

Note expert

17.5/20

  • 29 ans d'expertise

  • Satisfaction client

  • Livraison gratuite dès 150€ (*)

  • Colis certifié UPS anticasse

Quelle belle dégustation ce Saumur blanc du Domaine du Valbrun. Vin blanc sec Bio du Val de Loire à la fois fruité avec une belle fraîcheur qui s'accompagne de notes florales.

Une cuvée qui accompagnera à merveille votre apéritif mais aussi de nombreux plats : sushis, poissons, tartare de Saint-Jacques, volaille…

Cet AOC Saumur blanc Bois Durand BIO Domaine du Valbrun a pour caractéristiques :

- Une robe (son aspect visuel) jaune paille limpide et brillante avec des reflets dorés.

- Un nez avec des arômes de fruits et de notes de fleurs.

- La bouche est fraîche avec une belle acidité. Une longueur avec des arômes de citron et de coing mûr sur des notes de tilleul.

En savoir plus sur le Domaine du Valbrun…

Localisé dans le village de Parnay près de Saumur, le Domaine Valbrun existe depuis 1722. Les générations se succèdent avec, aujourd'hui, à la tête du vignoble, Eric Charruau, accompagné de son fils Léo. Le domaine est en agriculture biologique et cultive les 2 principaux cépages de la région : Cabernet Franc pour le Saumur Champigny rouge et le Pétillant Naturel, et le Chenin pour le Saumur.

Cette cuvée AOC Saumur blanc Bio est issue de vignes de 10 à 40 ans implantées en terrasse et flanc de coteau dans le village de Parnay. Issu à 100% du cépage emblématique du Val de Loire : le Chenin.

Pour favoriser la biodiversité, l'enherbement (couverture végétale) est naturel, un rang sur deux, entre les vignes. La vendange est manuelle. L'élevage est fait sur lies fines pendant 10 à 12 mois.

Avec quels plats déguster ce AOC Saumur blanc Bois Durand BIO Domaine du Valbrun ?

À servir frais entre 8 et 10 degrés ce Saumur blanc BIO.

À déguster en apéritif ou avec vos entrées. Le poisson, les crustacés, les volailles et les viandes blanches s'associent parfaitement à ce Saumur Blanc.

Vous pouvez aussi pensez aux sushis.

Potentiel de garde : 5 ans.

Taux d'alcool : 12.5% vol.

LOI0009

Fiche technique

Millésime
2023
Couleur
Blanc
Région
Loire
Appellation
Saumur
Cépage
Chenin
Goût
Sec (non sucré) et minéral
Budget
10 à 15€
Conservation
A boire ou à garder
Pour un repas
Apéritif
Coquillages et Crustacés
Crudités
Cuisines du monde
Poisson
Viande blanche et Volaille
Pour un évènement Particulier
Apéro improvisé
Quelque chose à fêter
Repas en toute simplicité
Repas en tête à tête
Note expert
17.5
Neuf

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