Le Côte de Bourg, une appellation de vins rouges de Bordeaux
Le Côte de Bourg est une appellation de la rive droite de la région viticole de Bordeaux. Cette appellation produit principalement du vin rouge à base de cépage Merlot, mais aussi une petite quantité de vin blanc.
L'appellation couvre les vins produits dans la région de la ville de Bourg, située à 20 km au nord-ouest de la ville de Bordeaux.
Les Côtes de Bourg devaient à l'origine faire partie de la nouvelle appellation Côtes de Bordeaux créée en 2009, mais cela ne s'est pas concrétisé.
Il y a 3 950 hectares de vignobles plantés avec des cépages pour le vin rouge, dont 65% de Merlot.
Il y a seulement 29 hectares de cépages pour les vins blancs : Sauvignon Blanc, le Colombard et le Sémillon.
Les types de sols des Côtes de Bourg sont un mélange d'argile, de sable et de gravier dans des proportions variables. Le Bourg est près du confluent de la Dordogne et de la Garonne.
Comme Blaye, juste au nord, Bourg produit des vins de bonne qualité et qui on un excellent rapport qualité-prix. Les vins sont doux et fruités. Ils peuvent être aussi gardés en cave entre 5 à 10 ans.
