Comment choisir votre vin pour réussir votre Raclette Party?
Ça y est ! La saison des raclettes est arrivée ! A partager à 2 ou à plusieurs, une bonne bouteille de vin est indispensable pour accompagner le fromage et la charcuterie de votre raclette Party !
Mais comment choisir la bouteille qui accompagnera votre raclette ?
Sur 1envie1vin, nous avons sélectionné une gamme de vins qui accompagnera parfaitement votre raclette et à tous les prix !
Si votre raclette est consommée avec des pommes de terre et du fromage, l’idéal est un vin blanc - pas trop sec. Il est important d’apporter de la fraîcheur.
Les vins de Bourgogne comme le Saint-Véran, le Mâcon Villages ou le Pouilly-Fuissé seront bien adaptés à ce plat convivial.
Si votre raclette comprend aussi de la charcuterie, dans ce cas, des vins rouges sont aussi d’excellents choix.
Par exemple, aucun risque en prenant un Pinot Noir. Ou alors le cépage Gamay qu'on retrouve dans des vins comme le Morgon ou le Moulin à Vent par exemple, apportera de l’équilibre. Pourquoi pas aussi un Gaillac rouge encore peu connu mais qui s’harmonise parfaitement à la raclette Party. Enfin les vins de Bourgogne comme le Hautes-Côtes de Beaune ou le Hautes-Côtes de Nuit vous apporteront aussi un mariage idéal pour le plus grand bonheur de tous !
Ce plat originaire de Suisse est un plat de générosité... alors n’hésitez pas à vous faire plaisir en partageant avec vos amis un vin qui vous correspond.
1envie1vin vous propose d'acheter du vin sans frais de port (à partir de 150€) et une livraison rapide pour déguster dès demain.
Bonne dégustation à vous !
