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Pinot Blanc E. Traber Collection - Cave Ribeauvillé 75cl - 2019

Ce vin est parfait avec...

Force

0123456

Goût

Equilibré, Fruité, Sec (non sucré)

Domaine

CAVE DE RIBEAUVILLÉ

28 années d'expérience - déjà 16 500 bouteilles vendues par le site
Paiement sécurisé par CB, virement, PayPal
Livraison rapide 24h
Colis ''anti-casse'' certifié UPS

Le Pinot Blanc - E. TRABER de la Cave de Ribeauvillé : une appellation incontournable d’Alsace avec ce vin blanc fruité, frais et sec. Idéal pour l’apéritif mais aussi les poissons ou les volailles. Et pourquoi pas avec vos raclettes party ou la fondue savoyarde ?

Le vignoble en coteaux est entièrement vendangé à la main sur la célèbre faille géologique de Ribeauvillé.

Ce Pinot Blanc Cave de Ribeauvillé a pour caractéristiques :

- Une belle robe jaune pâle (son aspect visuel).

- Au nez, il révèle des notes de noisettes et de fleurs des champs.

- En bouche, ce vin blanc est tendre, fruité avec de la souplesse et de la fraîcheur.

En savoir plus sur la Cave de Ribeauvillé...

Forte de 235 hectares de vignes, les vignerons coopérateurs de la cave nous offrent 8 Grands Crus et plusieurs vins de terroir.

Chacun de ces hommes et ces femmes est engagé dans une charte de qualité. Celle-ci les engage notamment à ne faire que de la récolte manuelle, donc pas de machine dans les vignes ; mais également de travailler le vignoble dans le respect d’une agriculture raisonnée, voire biologique pour certains crus.

Une fois cueillis, les raisins sont rapidement transportés à la cave, pourvue en équipements à la pointe de la technologie.

Tout cela ajouté à un excellent savoir-faire en cave permet d’avoir des vins d’Alsace de très grande qualité. La réputation de la Cave de Ribeauvillé n’est plus à faire…

Avec quels mets associer votre Pinot Blanc ?

À servir frais entre 8 et 10 degrés. Il est idéal pour l’apéritif ou vos hors d’œuvre comme une terrine de foie de volaille.

Pourquoi pas avec vos poissons ou vos volailles en sauce ou au four ?

Pour le fromage, optez pour les fromages à pâte pressée cuite ou non cuite comme l’Emmental, le Comté, le Beaufort, la Tomme de Savoie.

Taux d'alcool : 12.5% vol.

Millésime :2019
Couleur :Blanc
Région :Alsace
Budget :- de 10€
Appellation :Pinot Blanc
Pour un repas :Apéritif, Crudités, Coquillages et Crustacés, Cuisines du monde, Poisson, Viande blanche et Volaille, Fromage
Pour qui ? :Amateur, Je ne sais pas, Aimant les 'étiquettes', Connaisseur
Goût :Fruité, Equilibré, Sec (non sucré)
Conservation :A boire maintenant, A boire ou à garder
Cépage :Pinot Blanc
Pour un évènement Particulier :Repas en toute simplicité, Repas 3***, Repas en tête à tête
Note 
2023-06-20

Très bonne cave que nous avons déjà visité.

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    Pinot Blanc E. Traber Collection - Cave Ribeauvillé 75cl

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