Chablis (AOP) | Domaine Fourrey 75cl - 2022

Le Chablis du Domaine Fourrey : un 100% Chardonnay, vin blanc sec aux arômes floraux et une touche minérale. En accompagnement de vos poissons ou de vos volailles à la crème.

Le Chablis (AOP) – Domaine Fourrey, classé HVE, a pour caractéristiques :

- une robe (son aspect visuel) jaune clair et brillante.

- un nez où se mêle à fois des parfums de fleurs, de la minéralité avec des notes d’agrumes.

- en bouche, ce vin est frais et souple avec des touches minérales.

En savoir plus sur le Domaine Pardon & Fils…

Le vignoble de Pardon & Fils est situé à Beaujeu. La passion du vin dans la famille n’est pas d’hier. C’est en 1820 que le domaine Pardon a commencé à exploiter ses vignes. Aujourd’hui ce sont les 2 fils, Jean-Marc et Éric qui gèrent le domaine.

Leur devise en dit long sur leur passion du vin et leur recherche perpétuelle de qualité : ‘nous appliquons une méthode simple mais efficace, celle de l’observation, puis l’action réfléchie’.

Afin de pouvoir proposer une gamme complète de vins, le Domaine Pardon & Fils travaille en partenariat avec d’autres vignerons d’autres régions. Ces vins sont sélectionnés par Pardon & Fils. C’est le cas de ce Chablis qui est issu du Domaine Fourrey, exploitation familiale depuis 4 générations.

Avec quels plats pouvez-vous accompagner votre Chablis du Domaine Fourrey ?

Vin blanc sec, ce Chablis est idéal pour accompagner vos poissons et vos volailles à la crème.

Taux d’alcool : 13.5% vol.