Sancerre | Domaine de Saint-Pierre - Pierre Prieur & Fils 75cl - 2021

Sancerre issu à 100% du cépage Sauvignon, découvrez ce nectar du Domaine Pierre Prieur & Fils. Un Sancerre blanc qui offre à la fois un vin blanc de Loire fruité, minéral et vif avec une belle longueur en bouche ! Un domaine qui existe depuis 11 générations !

Ce Sancerre Domaine Saint Pierre de chez Pierre Prieur & Fils a pour caractéristiques :

- une belle robe (son aspect visuel) doré brillant.

- un nez où ce sont les arômes d’agrumes et de fruits blancs qui dominent.

- en bouche, l’attaque est à la fois vive et riche avec une très belle structure. Une finale avec beaucoup de fraîcheur et une touche saline qui apporte de la finesse et de la longueur.

En savoir plus sur le Domaine Pierre Prieur & Fils…

Le Domaine de Pierre Prieur & Fils est une histoire qui remonte à 11 générations de vins de Sancerre. Le domaine est constitué de 15 hectares de vignes : environ 12 en Sauvignon et 3 en Pinot Noir.

Les vendanges de Sancerre sont faites à la main afin de respecter les raisins. Pour obtenir l’expression du terroir, chaque récolte est isolée en fonction des parcelles.

Concernant la cuvée du Domaine de Saint Pierre, elle est issue de 3 terroirs du Sancerrois : Les Monts Damnés, les Cous de Brault et le Chêne Marchand. Cet assemblage permet non seulement d’avoir des vins de Sancerre charpentés, mais aussi fins, fruité et vifs.

Avec quels mets déguster ce Sancerre Domaine Saint Pierre de chez Pierre Prieur & Fils ?

À déguster frais entre 9 et 12 degrés en apéritif.

Il accompagnera aussi à merveille votre plateau de fruits de mer, des poissons, vos cuisses de grenouilles ou vos sushis.

Vous pouvez aussi l’associer avec votre poulet en sauce et du fromage de chèvre comme le crottin de Chavignol.

Potentiel de garde : 5 ans.

Taux d’alcool : 13% vol.