Sancerre | Cuvée Les Monts Damnés - Pierre Prieur & Fils 75cl - 2022

À peine 3000 bouteilles disponibles par millésime de ce terroir Les Monts Damnés de chez Pierre Prieur & Fils ! Découvrez ce Sancerre Blanc très équilibré, frais et minéral. Digne de l’appellation Sancerre, ce nectar est charpenté et riche avec un bon potentiel de garde.

Ce Sancerre Les Monts Damnés de chez Pierre Prieur & Fils a pour caractéristiques :

- une belle robe (son aspect visuel) doré brillant.

- un nez très fin avec des arômes de fruits blancs de pêches, de poires et des notes exotiques d’ananas et de fruit de la passion.

- en bouche, l’attaque est à la fois vive et se prolonge sur une belle structure. Une finale avec beaucoup de fraîcheur et des notes de coing. Une belle minéralité, de légères notes boisées.  

En savoir plus sur le Domaine Pierre Prieur & Fils…

Le Domaine de Pierre Prieur & Fils est une histoire qui remonte à 11 générations de vins de Sancerre. Le domaine est constitué de 15 hectares de vignes : environ 12 en Sauvignon et 3 en Pinot Noir.

Les vendanges de Sancerre sont faites à la main afin de respecter les raisins. Pour obtenir l’expression des terroirs, chaque récolte est isolée en fonction des parcelles.

Le nom ‘Damnées’ provient des vignerons qui disaient qu’il fallait être damné pour planter de la vigne sur ces côteaux. C’est une parcelle avec une vue magnifique sur le Sancerrois.

Avec quels mets déguster ce Sancerre Les Monts Damnés de chez Pierre Prieur & Fils ?

À déguster frais entre 10 et 12 degrés en apéritif.

Il s’associe aussi avec vos poissons comme le saumon, ou des crustacés.

Parfait aussi avec des viandes blanches en sauce.

Côté fromage, pensez au fromage de Chèvre.

Taux d'alccol : 13% vol.