Côtes de Gascogne | n°4 Gros et Petit Manseng - Domaine UBY 75cl - 2023

Le fameux Uby n°4 : un moelleux incontournable des Côtes de Gascogne, à partager avec vos amis ! A la fois frais et velouté pour ceux qui aiment des vins blancs sucrés avec des notes de fruits exotiques ! Le Uby n°4 est à servir frais en apéritif, avec du foie gras mais aussi au cours de vos repas sucré-salé et pourquoi pas en dessert !

Ce vin blanc sucré ou moelleux Uby n°4 a pour caractéristiques :

- une belle robe (son aspect visuel) dorée

- au nez, explosent des arômes de fruits exotiques comme le fruit de la passion, l'ananas ou la mangue

- en bouche, cette cuvée est onctueuse et apporte beaucoup de fraîcheur où s'expriment des arômes de coing et de citron confit.

En savoir plus sur le Domaine Uby….

Ce vin blanc doux est issu du domaine UBY, un domaine très connu de Gascogne. La tortue Cistude est l’emblème du vigneron. Pourquoi ? C’est d’abord par hommage au terroir où est implanté Uby. En effet, c’est dans ruisseau appelé UBY, qui traverse le domaine que se reproduisent les dernières tortues Cistude d’Europe. Cela rappelle aussi l’engagement des différents vignerons de préserver la biodiversité.

Ce blanc moelleux ou sucré est composé de 2 cépages : 70% de Gros Manseng et 30% de Petit Manseng.

Avec quels mets associer votre vin blanc Uby n°4 ?

Comme c’est un excellent vin moelleux ou sucré, vous pourrez le servir dès l’apéritif.

Pourquoi pas aussi en dessert avec des sorbets, des gâteaux aux fruits, des tartes aux fruits et pour les plus gourmands avec du chocolat noir.

Pendant le repas, il peut aussi s’allier à vos plats épicés ou des plats sucré-salé. ET bien étendu avec votre foie gras !

ASTUCE : PAR 6, C'EST ENCORE MOINS CHER :-)

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Taux d'alcool : 11.5%vol.