Côtes de Gascogne | Terre de Feu - Villa Dria 75cl - 2022

A la recherche d’un vin blanc sucré mais… pas trop sucré quand même ? Optez pour ce vin Terre de Feu de chez Villa Dria. Composé à 50% de Chardonnay et 50% de Gros Manseng : il est bien équilibré, fruité tout en rondeur.

Ce vin blanc moelleux des Côtes de Gascogne Terre de Feu du Domaine Villa Dria a pour caractéristiques :

- une belle robe or.

- un nez complexe avec un mélange de fleurs blanches et d’agrumes.

- une bouche où se marient à la fois la fraicheur du cépage Chardonnay et la rondeur du cépage Gros Manseng. De belles notes fruitées et florales. Belle longueur en bouche.

En savoir plus sur le domaine Villa Dria...

Le vigneron, Jean-Pierre Drieux, très sensible à la cause écologique, a travaillé dur pour obtenir la certification Haute Valeur Environnementale (HVE) de son exploitation. Il associe des techniques issues de la biodynamie et de la géobiologie pour allier à la fois la qualité et le respect de la nature. 

Lors des vendanges, les raisins sont récoltés à la fraicheur du matin, égrappés, triés et protégés contre l’oxydation.       

Ce vin Terre de Feu peut être dégusté dès maintenant ou gardé 3 ans. Taux d'alcool : 12%vol.

Le vignoble Via Dria compte environ 77 hectares mais la famille Drieux produit aussi du soja, du blé rustique et du tournesol en agriculture biologique.

Le domaine Villa Dria est situé dans une zone "Nature 2000" avec un cahier des charges qui protègent la biodiversité, des plantes spécifiques à la région mais aussi des animaux comme les écrevisses indigènes ou les tortues cistudes.

Avec quels mets associer votre Terre de Feu - Domaine Villa Dria ?

Bien entendu, vous pourrez déguster ce vin lors de vos apéritifs.

Compte tenu de son bel équilibre, c’est possible aussi de le déguster avec des viandes blanches ou avec des carpaccios.

Les fruits de mer ou les plats de poissons seront aussi un allié de ce vin.

A servir très frais pour obtenir la meilleure des dégustations de ce Terre de Feu du Domaine Villa Dria !

Taux d'alcool : 12% vol.