Muscat de Rivesaltes (AOP) | Château de Péna 75cl

Ce Muscat de Rivesaltes du Château de Péna fait partie de nos coups de cœur en vin liquoreux et en moelleux ! Idéal pour l’apéritif ou au moment du dessert, en accompagnement de votre foie gras aussi bien évidemment ! Faîtes-le goûter, vous n'aurez que des félicitations !

Cet AOP Muscat de Rivesaltes du Château de Péna a pour caractéristiques :

- Une robe (son aspect visuel) jaune pâle. 

-Un nez intense alliant des arômes de fleurs blanches, de miel et de poires au sirop. 

- En bouche, ce nectar est concentré, onctueux et puissant. Le palais est magnifié par les notes de fleurs associé au miel.

En savoir plus sur le Château de Péna : 

Issu du village de Cases-de-Pène dans la vallée de l'Agly, devant son nom à un château qui défendait l'entrée du défilé au Moyen-Âge (case signifiant « maison », et pene « roche »).

Le terroir composé de marnes et de schiste est idéal pour produit l’AOC Côtes du Roussillon-Villages et l’AOC Vins Doux Naturels.

Très belle cave coopérative née en 1942 qui compte aujourd’hui plus de 30 vignerons sur environ 450 hectares.

Le Muscat à Petits Grains, composant majoritaire de cette cuvée, est cultivé sur les terroirs calcaires environnants. Particulièrement bien adapté à ces terrains, il engendre des vins d'une grande élégance. 

Avec quels mets associer votre Muscat de Rivesaltes du Château de Péna ?

Ce vin sucré peut être consommé en apéritif ou avec votre foie gras.

Côté fromage, préférez le Bleu de Gex, le Roquefort...

En dessert, son côté sucré accompagnera vos tartes ou gâteaux aux fruits.

Potentiel de garde : 5-10 ans.

Taux d’alcool : 15.5% vol.