Côtes de Gascogne | n°24 Gros Manseng Byo Organic - Domaine UBY 75cl - 2022

Envie d’une bonne bouteille typique de chez Uby, mais estampillée Bio ? Ne cherchez plus, vous l’avez trouvé. La voici : le Uby n°24 – Gros Manseng Byo Blanc Doux. De l’onctuosité à souhait ! Ce vin Byo N°24 est idéal en apéritif, avec du foie gras mais aussi en accompagnement de viande blanche par exemple !

Ce Blanc Doux Byo n°24 Organic de chez Uby a pour caractéristiques :

- Une jolie robe (son aspect visuel) jaune doré.

- Au nez, des effluves exotiques évoquant le fruit de la passion et de la mangue.

- Une bouche onctueuse avec des notes de citron confit et de coing.

En savoir plus sur le domaine UBY...

Ce vin blanc doux est issu du domaine UBY, un domaine très connu de Gascogne. La tortue Cistude est l’emblème du vigneron. Pourquoi ? C’est d’abord par hommage au terroir où est implanté Uby. En effet, c’est dans ruisseau appelé UBY, qui traverse le domaine que se reproduisent les dernières tortues Cistude d’Europe. Cela rappelle aussi l’engagement des différents vignerons de préserver la biodiversité.

Ce bon petit blanc est fait à base de Gros Manseng, cépage par excellence en Gascogne.

Avec quels mets associer votre vin bio Côtes de Gascogne Uby n°24 Blanc Doux ?

Ce Blanc Doux accompagnera idéalement vos apéritifs. C’est vraiment un vin facile à boire avant de prendre un bon repas. Sinon l’idéal, c’est aussi de le boire sur un foie gras du Sud Ouest ou d’Alsace. Plus classiquement, vous pouvez le déguster sur une viande blanche ou un fromage persillé, comme le Roquefort par exemple.

Et si vous préférez le boire au dessert, il sera parfait avec une salade de fruits rouges.

Reste plus qu’à le déguster !

Et n’oubliez pas, c’est un BIO !

Taux d'alcool : 11% vol.