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La Clape (AOC) | Héritage "An 1650" - Gérard Bertrand 75cl - 2023
Languedoc-Roussillon - La Clape - Rouge - Puissant
-
Viande rouge et Gibier
-
Viande blanche et Volaille
-
Fromage
Note expert
18/20
Laissez-vous séduire par La Clape Héritage An 1650 Gérard Bertrand. Un accord sensuel entre élégance et puissance, parfait avec viandes grillées et les fromages.
Note expert
18/20
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29 ans d'expertise
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Satisfaction client
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Livraison gratuite dès 150€ (*)
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Colis certifié UPS anticasse
Avant de plonger dans sa dégustation, imaginez-vous savourer un vin chargé d'histoire, issu de terroirs battus par le vent marin de La Clape. La Clape Héritage An 1650 est un vin rouge de Gérard Bertrand qui incarne cette alchimie entre tradition et élégance. C'est une invitation à découvrir un grand vin du Languedoc, un vin rouge charpenté, équilibré et expressif. Pour sublimer vos repas avec de la viande ou de la volaille.
Ce vin La Clape Héritage An 1650 de Gérard Bertrand a pour caractéristiques :
- Une belle robe (son aspect visuel) rouge sombre, violacé, d'une brillance intense.
- Le nez a des arômes complexes : fruits noirs (cassis) et une pointe d'épices douces (vanille).
- La bouche est charnue et puissante, avec des tanins fins mais affirmés, une structure élégante.
En savoir plus sur Gérard Bertrand…
Véritable ambassadeur des vins du Sud de la France, Gérard Bertrand incarne depuis plus de 30 ans l'excellence et l'engagement dans le monde viticole. Ancien rugbyman devenu vigneron visionnaire, il dirige aujourd'hui un domaine emblématique du Languedoc-Roussillon, avec une philosophie centrée sur la biodynamie, le respect de la nature et l'expression pure du terroir. À travers ses cuvées d'exception - rouges, blancs, rosés et vins oranges - il révèle toute la richesse des cépages méditerranéens, avec un style unique mêlant finesse, énergie et authenticité. Ses vins sont régulièrement salués par la critique internationale et présents sur les plus belles tables du monde.
Pourquoi ce nom Héritage An 1650 ?
L'année 1650 fait écho à l'âge d'or du commerce maritime du vin, lorsque Narbonne - protégée par l'île formée par le massif de La Clape - était un carrefour stratégique. Dès l'Antiquité, les Grecs y avaient implanté la vigne, faisant de cette région un berceau historique de la viticulture méditerranéenne.
Concernant La Clape Héritage An 1650, sa récolte est exclusivement manuelle pour préserver l'intégrité des baies. Après éraflage, les raisins sont placés en cuves inox où ils macèrent entre 20 et 25 jours. Le vin est ensuite soutiré puis élevé en barriques pendant environ 8 mois, développant ainsi complexité et rondeur.
Avec quels mets associer La Clape Héritage An 1650 Gérard Bertrand ?
Issu des 3 cépages Syrah, Carignan et Mourvèdre cette cuvée La Clape est à servir à 18 degrés.
Ce vin rouge s'accorde à merveille avec :
• Côte de bœuf grillée, agneau rôti ou magret de canard aux épices.
• Pour les grandes occasions, testez le avec un carré d'agneau aux herbes de Provence : un duo de saveurs méridionales explosif.
• Plats méditerranéens : ratatouille, tajine d'agneau.
• Fromages affinés : Munster, tomme de brebis.
Potentiel de garde : 8 ans
Taux d'alcool : 14% vol.
BER0006
3 Produits
Fiche technique
- Millésime
- 2023
- Couleur
- Rouge
- Région
- Languedoc-Roussillon
- Appellation
- La Clape
- Cépage
- Carignan
Mourvèdre
Syrah - Goût
- Puissant
- Budget
- 10 à 15€
- Conservation
- A boire ou à garder
- Pour un repas
- Fromage
Viande blanche et Volaille
Viande rouge et Gibier - Pour un évènement Particulier
- Quelque chose à fêter
Repas 3*** - Note expert
- 18
Neuf
Avis à propos du produit
-
Marleen S.
Publié le 20/01/2026 à 10:58 (Date de commande : 10/01/2026)Pas encore bu.
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