Liste des autres vins du vigneron Château de Valcombe

Depuis, c’est une histoire de famille où chaque génération apporte sa touche et son savoir-faire ! En 1950, c’est Charles Ricome qui succède à son oncle.

Il sera le 1^er vigneron de la région à implanter un nouveau cépage : la Syrah. Le but est d’obtenir des vins encore plus qualitatifs !

C’est en 1979 que son fils Dominique prend la suite de son père accompagné, quelques années plus tard, par son épouse Bénédicte. Le travail de Dominique permet à la propriété de passer de 40 à 75 hectares, notamment en implantant le cépage Syrah. De plus, il participe activement à la création de l’appellation ‘AOC Costières de Nîmes’.

En 2009, c’est la 1^ère année que le Château propose un vin d’Afrique du Sud dans le vignoble de StellenBosch. Pourquoi ? 

C’est tout simplement suite à l’heureuse union d’un des deux fils Ricome avec une sudafricaine…

L’histoire de famille continue en 2012 avec Basile et Nicolas qui ont repris le vignoble à Bénédicte et Dominique. Le vignoble est actuellement monté à 88 hectares avec aussi des cépages de vins blancs. En 2018, le vignoble est qualifié ‘Haute Valeur Environnementale’.

 Et il est en reconversion Bio sur l’ensemble des vignes depuis 2017.