Bandol rouge - Cuvée Marcel - Vignobles Gueissard 75 cl - 2018

Découvrez ce vin rouge de l’appellation Bandol de la région viticole de Provence des Vignobles Gueissard ! Cette cuvée Marcel rend hommage au fils de la famille. C’est un vin de  Bandol rouge puissant et gourmand, typique de son appellation, aux tanins soyeux avec des arômes de fruits mûrs et d’épices. Ce vin de Bandol est un vin de garde (plus de 20 ans). Il peut accompagner vos viandes rouges, vos gibiers ou vos fromages de caractère !

Ce vin Bandol Rouge Cuvée Marcel des Vignobles Gueissard a pour caractéristiques :

- Une très jolie robe (son aspect visuel) rouge rubis profond.

- Au nez explose des arômes de fruits mûrs et des notes d’épices.

- La bouche est gourmande avec des arômes de fruits confits et des notes d’épices. Les tanins sont fins et élégants.

En savoir plus sur les Vignobles Gueissard…

Les Vignobles Gueissard sont situés dans la commune Le Beausset, près de Toulon dans le Var. Entre la terre et la montagne, ce domaine est spécialisé dans les appellations Bandol et Côtes de Provence.

C’est un jeune couple qui gère ce vignoble. Ils se sont rencontrés pendant leurs études viticoles... Belle rencontre puisque, depuis 2011, ils travaillent avec brio les vignes de cette belle région de Provence. Sur leurs 30 hectares de vignes, ils proposent des vins rouges et vins rosés bénéficiant des belles appellations Bandol et Côtes de Provence. Voulant allier la modernité à la tradition, ils sont très attentifs au bien-être de la terre. En cours de conversion vers le bio, ils n’utilisent pas de produits chimiques pour l’entretien des espaces entre les vignes mais... des moutons ! Et ils ont aussi planté près de la vigne jusqu’à 200 arbres sur certaines parcelles afin de favoriser la biodiversité, la santé de la vigne et lutter contre la sécheresse. Cela mérite d’être su.

Les vendanges sont effectuées à la main et chaque cépage est vinifié séparément.

Le nom Marcel est celui du fils de Pauline et Clément. Il est né en 2016.

Ce Bandol rouge Cuvée Marcel est composé de 3 cépages : 85% de Mourvèdre, 10% de Grenache et 5% de Carignan.  L’élevage se fait en fût de chêne de 400 à 600 litres.

Avez quels mets associer votre vin Bandol rouge Cuvée Marcel des Vignobles Gueissard ?

À servir entre 16 et 18 degrés, ce nectar est idéal avec toutes les viandes rouges et gibiers (civet de lièvre, sanglier).

Il accompagnera aussi à merveille vos viandes blanches et vos volailles, vos plats à base de champignons.

Côté fromage, optez, si possible, pour des fromages de caractère pour l’accompagner.

Avec du chocolat noir c’est un délice : tarte, gâteaux !

Potentiel de garde : plus de 20 ans.

Taux d’alcool : 14% vol.