Côtes de Provence (AOP) | Zaello - Domaine Terre de Mistral 75cl - 2018

Vous voulez déguster un vin rouge de Provence ? Alors nous avons sélectionné pour vous cet AOP Côtes de Provence Zaëllo : du fruité et de la gourmandise à découvrir !

Cet AOP Côtes de Provence Sainte Victoire Zaëllo du domaine Terre de Mistral a pour caractéristiques :

- Robe (son aspect visuel) rouge brillante.

- Au nez, des parfums de fruits très mûrs, voire confiturés.

- En bouche, les tanins sont élégants tout en délicatesse où explosent les arômes de fruits mûrs comme la cerise griotte. 

En savoir plus sur le domaine Terre de Mistral…

Ce vin est issu du domaine Terre de Mistral, où certaines parcelles se situent dans les célèbres coteaux du Mont Sainte-Victoire.

Cette cuvée s'appelle Zaëllo en hommage au père du vigneron Serge Davico, car il lui transmit son amour de la terre.

Avez quels mets associer votre Côtes de Provence Cuvée Zaello Terre de Mistral ?

Composé de 2 cépages 60% de Syrah et 30% de Grenache, ce vin rouge de Provence est parfait avec toutes les viandes : blanches ou rouges. Pourquoi pas une belle pièce de bœuf en barbecue, un faux filet à la plancha ? Osez aussi un couscous ou une paëlla. 

A déguster aussi avec du fromage à pâtes dures comme le Comté, l’Emmental. Mais aussi du Roquefort ou du Bleu.

Taux d'alcool : 14.5% vol.