Vin de Pays d'Oc Chardonnay - Domaine de Longueroche 75cl - 2021

Un 100% Chardonnay avec une belle richesse aromatique ! Une belle découverte pour ce vin blanc fruité élevé en fûts de chêne environ 6 mois du Domaine Longueroche.

Ce Chardonnay du domaine Longueroche a pour caractéristiques :

- Robe jaune paille claire et lumineuse.

- Un nez expressif mêlant des arômes floraux évoluant vers des fruits secs et des fruits exotiques avec des notes beurrées.

- En bouche, son attaque est moelleuse avec une belle longueur.

En savoir plus sur le Domaine de Longueroche...

Ce vin est issu des cépages traditionnels de l'appellation Corbières. Le Domaine de Longueroche est situé sur la commune de Saint-André de Roquelongue.

Roger Bertrand a repris l'exploitation familiale depuis 1986. Un vigneron qui mérite vraiment d'être connu : pas d'utilisation de pesticide ni d'insecticide depuis 30 ans dans ses vignes !

Il récolte son raisin à la main. Il aime ce qu'il fait ; le résultat est à la hauteur.

Cueillette et tri manuels pour ce Chardonnay qui restera 6 mois environ en fût de chêne.

Avec quels plats pouvez-vous accompagner votre Chardonnay du Domaine Longueroche ?

Cet excellent Chardonnay du Domaine Longueroche est idéal avec vos entrées, vos salades.

Il s’associe bien entendu à vos poissons ou votre plateau de fruits de mer.

Il s’accorde aussi avec vos viandes blanches, vos volailles rôties ou en sauces.

Côté fromage : optez pour des fromages comme le Brie, le fromage de chèvre ou le Gruyère par exemple.

Pourquoi pas lors d’une raclette party ?

Voir le meilleur du vin blanc sec Chardonnay.

Potentiel de garde : 5 ans.

Taux d'alcool : 13.5% vol.