Le Pomerol : ce cru est digne de cette prestigieuse appellation. Il prêt à boire dès maintenant ou à mettre en cave : à vous de choisir ! Un Cru complexe avec de beaux tanins, fruité et avec des notes de cuir : vous serez conquis !
Ce Pomerol - Commanderie du Temple a pour caractéristiques :
- Belle robe rubis au reflet grenat.
- Le nez est puissant avec des arômes de fruits noirs bien mûrs avec des notes de truffes.
- En bouche, une belle richesse et une belle complexité aromatique.
En savoir plus sur ce Pomerol Commanderie du Temple…
Sur un sol argilo-graveleux, le vignoble de ce Pomerol s’étend sur 6 hectares.
Les 3 cépages utilisés pour ce nectar sont à 80% le Merlot, à 15% le Cabernet Franc et à 5% le Cabernet Sauvignon. Ce Pomerol est mis en bouteille à la propriété.
Cette cuvée est généreuse et élégante. Le terroir d'exception a permis au vignoble d’en faire une prestigieuse appellation qui peut se garder en cave.
Avec quel plat déguster ce Pomerol Commanderie du Temple ?
Dès l'entrée, vous pouvez associer votre Pomerol au Foie Gras si vous souhaitez boire un vin rouge.
Ce cru accompagnera à merveille vos plats de viandes grillées, vos aiguillettes de canard, votre magret de canard, votre carré d’agneau, vos poissons grillés, vos bouchées à la reine mais aussi vos volailles rôties ou votre chapon.
Pour votre fromage, ce Pomerol est un délice avec un Saint-Marcelin, un Saint-Félicien. Pourquoi pas un Reblochon ou de l’Epoisses ?
Taux d'alcool : 12.5% vol.
Millésime : | 2013 |
Couleur : | Rouge |
Région : | Bordeaux |
Budget : | 25 à 50 € |
Appellation : | Pomerol, Bordeaux |
Pour un repas : | Foie gras, Viande rouge et Gibier, Viande blanche et Volaille, Poisson, Fromage |
Pour qui ? : | Connaisseur, Aimant les 'étiquettes', Amateur, Je ne sais pas |
Goût : | Fruité, Equilibré, Elégant |
Conservation : | A boire ou à garder, A mettre en cave |
Cépage : | Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon, Merlot |
Pour un évènement Particulier : | Repas 3*** |
très belle dégustation ! dès le premier verre tout le monde était conquis ! Elégant et raffiné ! Moment unique