Liste des autres vins du vigneron Cave de Ribeauvillé

Certains vignerons en quête de solutions trouvent une idée géniale : se réunir à plusieurs afin de créer une coopérative viticole. “Rappoltsweiler Winzerverein” : voilà le premier nom de la Cave de Ribeauvillé, première cave vinicole sur notre territoire.

Quel serait le fonctionnement de cette nouvelle méthode ?

Chaque vigneron coopérateur devait apporter tout son raisin à la coopérative. En contrepartie, il recevait un paiement juste et équitable. Ensuite, un enchainement de ‘services’ se mettait en route. Des techniciens prenaient en charge la vinification et le conditionnement. Un service commercial s’occupait de trouver de nouveaux clients pour la Cave de Ribeauvillé. Et voilà, la Cave de Ribeauvillé était lancée !

Aujourd’hui, l’éthique, la qualité régulière, le sérieux du travail sont nationalement (voir au-delà) reconnus par les professionnels et les particuliers qui aiment le bon vin. Pour information, en 2011, la Cave de Ribeauvillé a été élue “Meilleure Cave Coopérative d’Alsace” par la Revue du Vin de France.

Alors, sans plus tarder, découvrez la gamme de cette très belle Cave. Chaque bouteille dégustée sera une belle occasion de vous faire plaisir !