Sauternes (AOC) | Château Lapinesse 75cl - 2021
Bordeaux - Sauternes - Blanc - Moelleux
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Apéritif
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Foie gras
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Dessert
Note expert
17/20
Château Lapinesse signe un Sauternes Bio AOC d’exception : un vin liquoreux bio aux arômes intenses. Un incontournable pour vos moments gourmands et raffinés.
Note expert
17/20
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29 ans d'expertise
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Satisfaction client
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Livraison gratuite dès 150€ (*)
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Colis certifié UPS anticasse
Découvrez cet AOC Sauternes Château Lapinesse : raffiné, gourmand et équilibré. Idéal en apéritif, en dessert ou en accompagnement de votre foie gras. Pour les plus patients, il peut aussi se laisser vieillir en cave encore quelques années.
Cet AOC Sauternes Château Lapinesse a pour caractéristiques :
- Très belle robe (aspect visuel du vin) or.
- Un nez où domine des arômes de miel avec des touches d'agrumes confits et des notes de fleurs d'acacia.
- La bouche est douce et ample. Une belle longueur avec une belle fraîcheur.
En savoir plus sur les vignobles Siozard…
Situés à Lugaignac dans le Bordelais, les vignobles Siozard sont gérés par la 6ème génération de viticulteurs : les jumeaux David et Laurent. Leur devise : création & transmission.
Vignobles d’environ 60 hectares de vignes avec de belles appellations en Bordeaux, Graves, Sauternes.
Les vignobles bénéficient du label agriculture raisonnée « Terra Vitis » depuis 2016 et aussi celui de Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis 2018.
Donc en quelques chiffres : 200 ans d’histoire viticole dans l’Entre-Deux-Mers, 6 générations qui se succèdent, 60 hectares de vignes, 10 cépages, et 9 appellations d’origine contrôlée (AOC).
Ce vin AOC Sauternes est issu de 2.5 hectares de vignes en sables rouges du Barsacais avec le cépage 100% Sémillon. La récolte est manuelle avec plusieurs tris pour ne garder que les raisins parfaitement mûrs. L’élevage est fait 12 mois en cuve inox.
Avec quels plats déguster cet AOC Sauternes Château Lapinesse ?
Un nectar moelleux qui se déguste en apéritif à la température de 9 degrés.
Pourquoi pas avec votre foie gras ?
À déguster absolument avec un dessert à base de chocolat noir, ça fera son petit effet.
Potentiel de garde : 5 à 10 ans.
Taux d’alcool : 13.5% vol.
SIO0005-Fleurs
10 Produits
Fiche technique
- Millésime
- 2021
- Couleur
- Blanc
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Sauternes
- Cépage
- Semillon
- Goût
- Moelleux
- Budget
- 15 à 25 €
- Conservation
- A boire ou à garder
A mettre en cave - Pour un repas
- Apéritif
Dessert
Foie gras - Pour un évènement Particulier
- Apéro improvisé
Quelque chose à fêter
Repas 3***
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Neuf
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