Sauternes - Lafleur Mallet - Cheval Quancard 75cl - 2017
21,50 € TTC




Sauternes de la maison Cheval Quancard : Lafleur Mallet est un vin blanc à la fois sucré et élégant, digne de son appellation ! A découvrir dès maintenant !
Ce Sauternes Lafleur Mallet de la maison Cheval Quancard a pour caractéristiques :
- Belle robe or dorée.
- Au nez, on découvre des notes d’oranges mais aussi de miel et de fruits confits.
- En bouche, ce nectar est à la fois fruité et concentré. Très équilibré, ce Sauternes est digne de l’appellation des vins liquoreux de Bordeaux (voir le top 5 liquoreux).
En savoir plus sur la maison Cheval Quancard...
Située à Saint-Vincent-De-Paul dans le Bordelais, la Maison Quancard existe depuis 1844, Pierre Quancard étant le fondateur. Depuis plus de 6 générations, la Maison Quancard recherche à mettre en valeur la qualité, la richesse et la noblesse du terroir viticole de Bordeaux.
Ce Sauternes Lafleur Mallet du Cheval Quancard provient d’un terroir argilo-calcaire qui permet au soleil de produire la pourriture noble ‘botrytis’ caractéristique des vins moelleux.
L’assemblage de ce Sauternes est composé de 50% de Sémillon, 30% de Muscadelle et de 20% de Sauvignon.
Petite anecdote, ce nom Lafleur Millet est un hommage à la baronne Mallet qui lors de voyage en sauternais, découvrit des nouvelles variétés de fleurs qu’elle utilisa pour orner ses cheveux. Devenant ainsi à Paris, une créatrice de tendance d’ornement de coiffure.
Ce Sauternes de chez Cheval Quancard peut être bu dès maintenant ou vieillit encore 5 ans.
Avec quel plat déguster ce Sauternes Lafleur-Mallet de la maison Cheval Quancard ?
Vous pouvez le déguster frais tout simplement en apéritif : il fera son petit effet !
Bien entendu, il accompagnera aussi votre foie gras.
Pour le dessert, il s’associe parfaitement aux gourmandises à base de fruits. Pourquoi pas aussi avec du chocolat noir.
Digne de l’appellation Sauternes : ce nectar Lafleur Mallet est à découvrir sans tarder !
Taux d'alcool : 12.5% vol.
Millésime : | 2017 |
Couleur : | Blanc |
Région : | Bordeaux |
Budget : | 15 à 25 € |
Appellation : | Bordeaux, Sauternes |
Pour un repas : | Apéritif, Foie gras, Dessert |
Pour qui ? : | Amateur, Connaisseur, Aimant les 'étiquettes', Je ne sais pas |
Goût : | Fruité, Elégant, Moelleux |
Conservation : | A boire maintenant, A boire ou à garder |
Cépage : | Sémillon, Sauvignon, Muscadelle |
Pour un évènement Particulier : | Repas 3***, Repas en toute simplicité, Repas en tête à tête, Quelque chose à fêter |
Un Sauterne comme on les aime ! Je recommande
Très bon Sauternes avec un excellent rapport qualité-prix !