Champagne Rosé 2017 - Louis Roederer- En Etui 75cl - 2017

Ce Champagne Rosé 2017 de la Maison Louis Roederer est un champagne alliant à la fois la finesse aromatique, la fraîcheur et la gourmandise. Livré dans un élégant étui pour vous faire plaisir ou faire plaisir !

2 Cépages : 60% de Pinot Noir et 40% de Chardonnay. Ce Champagne Rosé 2017 de la Maison Louis Roederer nous fait découvrir une belle complexité aromatique du Pinot Noir avec son côté juteux et mûr associé à la fraîcheur saline. Le raisin est issu de 35 parcelles du vignoble de « la Rivière ». Cet assemblage est vinifié à 29% en sous-bois.

Dégustez sans tarder cette cuvée d’une des plus anciennes maisons de Champagne. Vous pouvez aussi le conserver à l’abri plusieurs années voire décennies.

Le Champagne Rosé 2017 de Louis Roederer a pour caractéristiques :

- Une belle robe (son aspect visuel) rose aux reflets légèrement cuivrés.

- Un nez où explose des fruits des bois (fraises et framboises) mais aussi d’agrumes (orange sanguine) avec des notes acidulées et poudrées qui rappellent un macaron à la rose.

- En bouche, l’attaque est fraîche,  élégante et légèrement épicée. Le fruité est concentré. Longue finale avec des nuances chocolatées et de la fraîcheur pure et saline.

L’effervescence est fine et régulière.

En savoir plus sur la Maison Louis Roederer…

Louis Roederer va commencer à faire parler de lui dans le cercle très fermé du Champagne au milieu du 19^ème siècle. Rapidement, cet entrepreneur va acquérir de la vigne en choisissant bien la localisation de chacune, se targuant ainsi plus tard de posséder des terres classées Grand Cru. Aujourd’hui, ce sont quelques 240 hectares (410 parcelles) situés exclusivement dans les Grands et Premiers Crus de la Marne.

Très vite les Champagnes de Monsieur Roederer vont séduire à l’étranger, notamment aux États-Unis, où la maison est encore présente sur de nombreuses tables aujourd’hui.

Actuellement la Maison Louis Roederer est une des dernières grandes maisons de Champagne familiales et indépendantes. À ce jour, la 7^ème génération continue de diriger avec élégance et intelligence cette très grande maison de Champagne.

Avec quels plats pouvez-vous accompagner votre Champagne Rosé de chez Louis Roederer ?

À servir frais, vers 8-10 degrés.

Ce champagne Rosé accompagnera à merveille vos apéritifs.

Bien entendu avec des mets délicats comme la langouste, le homard ou vos poissons.

Côté dessert, vous pouvez l’associez avec vos gâteaux ou tartes aux fruits !

Potentiel de garde : 8-12 ans

Taux d’alcool : 12.5% vol.