Champagne Premier Cru - Cuvée Louis - Vieilles Vignes - Maison Allouchery-Deguerne 75cl
39,90 € TTC
Un Champagne Premier Cru Cuvée Louis de la Maison Allouchery-Deguerne qui est issu de vieilles vignes de Pinot Meunier à Chamery et de Pinot Noir à Ecueil. Ces meilleures parcelles de vignes datant de 1960 et de 1964 sont implantées sur des sols sableux qui permettent à ce nectar d’être puissant, frais et d’avoir une belle complexité aromatique ! Une merveille pour ce Blanc de Noirs Premier Cru !
La notion de Premier Cru existe essentiellement sur le Champagne. Cette appellation signifie que la cuvée de Champagne a été élaborée avec les raisins issus d’un village classé Premier Cru (seulement 44 communes sont classées). Cette appellation 1er Cru prestigieuse reconnait les meilleures parcelles du Terroir de Champagne.
Le Champagne Cuvée Louis Premier Cru de la Maison Allouchery-Deguerne a pour caractéristiques :
- Une robe (son aspect visuel) or claire
- Le nez présente une fine palette aromatique zestée avec des arômes de fruits jaunes et fleurs fraiches
- La bouche est intense, veloutée, caressante et parfumée. Elle développe des notes minérales et des parfums de peaux d'agrumes. La finale crayeuse est appétente et prolonge les saveurs.
Ce cru est assemblé selon la tradition champenoise. Ce Champagne Cuvée Louis Premier Cru est composé à 50% de Pinot Noir sur la commune d’Ecueil située surl a montagne de Reims et à 50% de Pinot Meunier sur la commune de Chamery. Vieillissement de 60 mois en cave. Cette cuvée est un hommage au fils de Nicolas.
En savoir plus sur la Maison Allouchery-Deguerne…
L’offre en Champagne est vaste. Sur notre site, nous avons fait le choix de ne pas avoir de maison (trop) prestigieuse et (trop) chère… de Champagne ; nous ne serions seulement qu’un revendeur parmi tant d’autres… Notre volonté est de collaborer avec des vignerons de proximité qui partagent nos valeurs et notre passion pour le Champagne. C’est pourquoi, nous avons sélectionné pour vous la Maison Allouchery-Deguerne.
Le vignoble de Allouchery-Deguerne est situé sur le terroir de Chamery et d’Ecueil (communes classées Premier Cru). Celles-ci bénéficient de meilleures conditions climatiques et de sols permettant au Champagne d’atteindre une qualité supérieure. Mais tout cela ne serait rien sans le savoir-faire du vigneron, Nicolas Allouchery, pour sublimer ce Champagne Premier Cru.
Nicolas Allouchery est issu d’une famille champenoise dont le Champagne fait partie de leur vie depuis bien longtemps. Nous avons beaucoup aimé chez Nicolas son envie de faire du Champagne de qualité, mais pas n’importe comment. Nicolas est respectueux de l’environnement. D’ailleurs son vignoble est sous le label HVE (Haute Valeur Environnementale). De plus, sa passion se sent dans son offre de Champagne accessible et de très bonne qualité. Son leitmotiv, qu’il partage sur ses bouteilles : « un terroir, une histoire, un vin ».
Avec quels plats pouvez-vous accompagner votre Champagne Cuvée Louis 1er Cru Allouchery-Deguerne ?
Un Champagne Premier Cru qui vous accompagnera pour toutes les occasions.
En apéritif, en dessert mais aussi avec des plats fins et gourmets comme une dorade au citron confit. Un véritable délice !
Taux d’alcool : 12% vol.
Couleur : | Avec des bulles |
Région : | Champagne |
Budget : | 25 à 50 € |
Appellation : | Champagne |
Pour un repas : | Apéritif, Poisson, Dessert |
Pour qui ? : | Amateur, Je ne sais pas, Aimant les 'étiquettes', Connaisseur |
Goût : | Fruité, Equilibré, Elégant |
Conservation : | A boire ou à garder |
Cépage : | Pinot Noir, Pinot Meunier |
Pour un évènement Particulier : | Apéro improvisé, Repas 3***, Quelque chose à fêter, Repas en tête à tête |
Un champagne d'une finesse exceptionnelle ! La cuvée Louis vieilles vignes est mon préférée, avec ses notes fruitées et sa fraîcheur inégalée."
Incroyable cette bouteille... merci de me l'avoir fait découvrir mes amis qui sont des connaisseurs ont été surpris !
BON RAPPORT QUALITE PRIX