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Note expert
16.5/20
❤️ Coup de cœur ! Pinot Noir Les Chazots de la Maison Gérard Boyer, un vin rond aux tanins délicats, typique de la Bourgogne. Il offre une belle harmonie en bouche. Idéal avec viandes rouges, gibier et fromages affinés. Un véritable délice
Note expert
16.5/20
29 ans d'expertise
Satisfaction client
Livraison gratuite dès 150€ (*)
Colis certifié UPS anticasse
Ce Pinot Noir de la maison Gérard Boyer est un vin plutôt rond avec des tanins affirmés mais délicats dégustation typique des vins Pinot Noir de la région de Bourgogne. Issu de vignes situées en bas des célèbres appellations de Pommard et de Volnay.
- Une robe (son aspect visuel) d'un pourpre vif et brillant.
- Au nez, c'est le fruit rouge qui domine avec quelques notes animales.
- En bouche, les tanins sont affirmés mais délicats. Très belle équilibre !
Situé sur la commune de Meursault, le domaine de Gérard Boyer est composé d’environ 7 hectares. Ses parcelles se situent sur des terroirs prestigieux de la Bourgogne comme : Gevrey-Chambertin, Savigny les Beaune, Chorey les Beaune, Auxey-Duresses et Meursault.
C’est une histoire de famille car cinq générations ont cultivé ces superbes appellations du vignoble bourguignon. Actuellement c’est Jean, le fils de Gérard Boyer, qui perpétue cette belle histoire avec une passion pour les vins de qualités et le respect de la terre.
Une activité de négoce sur d’autres appellations est aussi réalisée afin de pouvoir proposer une gamme complète et de qualité.
Idéal avec une viande rouge ou du gibier ! Ce Pinot Noir se marie très bien avec de la volaille mais aussi des viandes blanches comme le veau.
Il s’associe avec des fromages de chèvre et de brebis mais aussi du Comté, Beaufort ou du Salerce.
Taux d'alcool : 13% vol.
Fiche technique
Basé sur 2
avis
Très bon
Un excellent Bourgogne !!! Un de mes préférés !
Bourgogne - Chorey-Lès-Beaune - Rouge - Fruité
Note expert
16/20
Note expert
16/20
Bourgogne - Bourgogne Pinot Noir - Rouge - Fruité
Note expert
16/20
Note expert
16/20
Bourgogne - Bourgogne Pinot Noir - Rouge - Fruité
Distinctions
Bio
Note expert
17/20
Distinctions
Bio
Note expert
17/20