Pinot Noir | Buissonnier - Vignerons de Buxy 75cl - 2022

Ce Pinot Noir de Bourgogne fait preuve de générosité et d'un bel équilibre ! issu à 100% du cépage Pinot Noir, ce nectar accompagnera à merveille vos viandes rouges, vos plats de gibier ou vos fromages !

Ce Bourgogne Pinot Noir Buissonnier des Vignerons de Buxy a pour caractéristiques :

- Robe (son aspect visuel) avec des nuances rubis.

- Au nez, dominance d'arômes de griottes et de fruits rouges. Après quelques mois, des notes de fumé et de cuir apparaissent.

- En bouche, ce Pinot Noir fait preuve d'un bel équilibre et d'un tanin bien fondu permettant de l'apprécier jeune tout en lui assurant un vieillissement aisé.

En savoir plus sur les Vignerons de Buxy…

La cave des Vignerons de Buxy existe depuis plus de 90 ans. Elle est composée de 120 exploitations familiales qui cultivent le vignoble de la Côte Chalonnaise depuis des générations. Tous ces vignerons ont les mêmes valeurs à défendre : la qualité des vins et le respect de l’environnement.

Depuis 2015, la cave des Vignerons de Buxy et les Caves Bailly-Lapierre se sont associées pour donner naissance à la Compagnie de Burgondie.

En 2019, le Caveau des Vignerons de Buxy a créé un espace dédié à la dégustation, de vente mais aussi d’échange et de partage sur les vins de Bourgogne avec la Maison de Millebuis.

Avec quels plats déguster votre Pinot Noir Vignerons de Buxy ?

À servir frais entre 16 et 18 degrés, ce Pinot Noir accompagnera de nombreux plats de viandes rouges :  côte de bœuf, bœuf bourguignon…

C’est aussi un délice avec le gigot d’agneau ou le gibier !

De nombreux fromages peuvent être dégustés : des fromages à pâtes molles comme le Brie, le Camembert mais aussi des fromages à pates cuites comme le Comté ou le Gouda.

Taux d'alcool : 13% vol.