Champagne Brut | Vintage 2016 coffret Luxe - Louis Roederer 75cl - 2016

Découvrez une cuvée d'exception, façonnée par l'histoire, la passion et l'excellence : le Champagne Vintage de Louis Roederer, véritable célébration du Pinot noir de Verzy. Héritée des premières vignes acquises par la Maison au milieu du XIXe siècle, cette cuvée incarne à la perfection le style Roederer, à la fois raffiné et puissant. Fruit d'un millésime contrasté et exigeant, ce champagne dévoile une belle intensité aromatique, mêlant tension saline, texture crémeuse et une bulle fine et soyeuse.

Le Pinot noir, maître de cette cuvée, est parfois sublimé par une touche de Chardonnay, apportant équilibre et élégance. Élevé en moyenne 4 ans sur lies puis affiné 6 mois après dégorgement, le Vintage Brut séduit par son profil juteux, structuré et d'une grande fraîcheur. Une cuvée pensée pour la gastronomie, idéale sur des plats délicats, mais tout aussi remarquable à l'apéritif.

« Ce Vintage est un vibrant hommage au Pinot noir de la Montagne. » - Jean-Baptiste Lécaillon, Chef de Caves

Offrez-vous un instant d'exception avec ce champagne de caractère, alliant l'héritage d'une grande Maison à la modernité d'un grand vin.

Ce Champagne Vintage millésime 2016 est présenté dans son somptueux coffret de luxe, c’est l’assurance de vivre l’expérience ultime du raffinement et de l’excellence. Un véritable trésor à conserver ou à offrir pour les grandes occasions.

Le Champagne Brut Millésimé - Vintage de Louis Roederer a pour caractéristiques :

- Une belle robe (son aspect visuel) jaune dorée profonde avec reflets dorés à ambrés selon l'âge. Effervescence fine, bulle élégante, mousse persistante.

- Un nez où explose des arômes fruités : fruits rouges mûrs (groseille), fruits jaunes (mirabelle, pêche), agrumes confits. Notes secondaires plus complexes : amande grillée, chocolat, vanille, fumée douce selon élevage. Subtile touche minérale (craie, calcaire humide).

- En bouche, l'attaque est vive, expressive, avec une belle densité issue du Pinot Noir. Milieu de bouche riche, texture soyeuse, ampleur. Arômes fruités persistants, épices douces, notes toastées ou torréfiées, salinité finale, fraîcheur équilibrante. Finale longue et complexe.

En savoir plus sur la Maison Louis Roederer…

Louis Roederer va commencer à faire parler de lui dans le cercle très fermé du Champagne au milieu du 19ème siècle. Rapidement, cet entrepreneur va acquérir de la vigne en choisissant bien la localisation de chacune, se targuant ainsi plus tard de posséder des terres classées Grand Cru.

Aujourd'hui, ce sont quelques 240 hectares (410 parcelles) situés exclusivement dans les Grands et Premiers Crus de la Marne. Très vite les Champagnes de Monsieur Roederer vont séduire à l'étranger, notamment aux États-Unis, où la maison est encore présente sur de nombreuses tables aujourd'hui.

Actuellement la Maison Louis Roederer est une des dernières grandes maisons de Champagne familiales et indépendantes. À ce jour, la 7ème génération continue de diriger avec élégance et intelligence cette très grande maison de Champagne.

Avec quels plats pouvez-vous accompagner votre Champagne Brut Millésimé - Vintage Louis Roederer ?

À servir frais, vers 8 degrés.

Ce champagne Vintage Louis Roederer se marie merveilleusement avec : 

- une volaille de prestige (poularde, chapon, suprême de volaille aux morilles) 

- des fruits de mer nobles : Saint-Jacques, homard, coquillages délicatement relevés 

- du poisson structuré ou grillé, sauce crémeuse ou au beurre blanc

- des plats à base de champignons (risotto aux truffes, champignons sautés)

- des fromages âgés (Comté vieux, Beaufort, Parmesan)

Potentiel de garde : le champagne Vintage de Louis Roederer possède un excellent potentiel de garde.

• Jeune (0 3 ans) : exprime fraîcheur, vivacité, arômes primaires fruités et agrumes

• À 5 10 ans : apparition des notes évoluées - miel, fruits secs, brioche, fumé léger

• À 10 20+ ans : les grandes cuvées atteignent une dimension remarquable : complexité, profondeur aromatique, texture pleine, finale exceptionnelle

Taux d'alcool : 12.5% vol.

Ce Champagne est dans le Top de meilleurs Champagnes !

Quel est le prix du Champagne Brut Millésimé - Vintage - Coffret Luxe Louis Roederer ? 

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