Cairanne | Secret de Terroir - Vieux Clocher - Domaine Arnoux & Fils 75cl - 2018

L’Appellation Cairanne ne s’étend que sur la seule commune du même nom au nord-ouest du Vaucluse. Composé de 3 cépages du Rhône : 60% de Grenache, 35% de Syrah et 5% de Mourvèdre.

Découvrez ce nectar de chez Arnoux à la fois généreux et savoureux !

Le Cairanne-Secret de Terroir-Vieux Clocher-Domaine Arnoux & Fils a pour caractéristiques :

- une robe (son aspect visuel) grenat soutenue.

- un nez expressif mêlant fruits rouges, fruits à noyau et un agréable fond épicé

- en bouche, une attaque ample et généreuse où l'on trouve une très jolie palette aromatique

En savoir plus sur le Domaine Arnoux & Fils...

Ce Cairanne vient d'un domaine familial de plus de 300 ans, la famille Arnoux, niché dans le célèbre village de Vacqueyras où le vieux clocher donne son nom à ce vin et où le temps parait s'être arrêté. La cave se situe en bas de village, tandis que la vinification a lieu sur la butte au milieu du village, juste en face du vieux clocher.

Avec quels mets associer votre Cairanne Vieux Clocher du Domaine Arnoux ?

Le vin Cairanne accompagnera parfaitement votre charcuterie et pourquoi pas votre pâté Lorrain ?

Il est idéal avec les viandes rouges en sauce ou grillé, mais aussi les plats d’agneau ou de gibiers comme le faisan.

En fromage, il peut accompagner votre plateau avec du Brie, du Camembert ou de la Tomme par exemple.

En dessert, l’association avec du chocolat noir est fantastique !

Potentiel de garde : 5-8 ans.

Taux d'alcool : 14.5% vol.