Champagne Collection 244 - Louis Roederer- En Etui 75cl

Ce Champagne Collection 244 de la Maison Louis ROEDERER est issu des vendanges de l’année 2019 qui a battu tous les records historiques de température. Avec des rendements modérés et une très belle maturité des raisins, ce Champagne Collection 244 est à la fois frais, concentré et puissant.

Harmonieusement assemblé sur la base des 3 cépages emblématiques de l’appellation Champagne, vous retrouverez du Chardonnay, puis du Pinot Noir et enfin du Pinot Meunier. Ce Champagne Collection 244 signe le retour en texture du Meunier de Marne et de Montagne, ce qui apporte une belle gourmandise aux Pinots noirs et Chardonnays structurés et salins !

Dégustez sans tarder cette cuvée d’une des plus anciennes maisons de Champagne.

Le Champagne Collection 244 de Louis Roederer a pour caractéristiques :

- Une belle robe (son aspect visuel) jaune doré, très... Champagne. Dans la coupe, vous apprécierez l’effervescence dense et régulière avec des bulles ultra-fines.

- Un nez ample et profond de fruits mûrs (pêche de vigne, poire william) avec des notes d’agrumes (citron, orange sanguine). La fraîcheur est apportée par des notes iodées.

- En bouche, l’attaque est délicieuse avec une texture puissante et gourmande, comme si on croquait dans un fruit mûr. Une belle fraîcheur et une longueur où des notes fumées prennent le relais en fin de bouche.

Ce Champagne Collection 244 de la Maison Roederer est composé de Chardonnay (41%), de Pinot Noir (33%) et de Pinot Meunier (26%). Il est essentiellement constitué à partir des vendanges 2019 (54%). Les vins de réserve élevés sous-bois représentent 10% de l’assemblage de la Collection 244.

Les vendanges sont réalisées après récolte sur 3 vignobles différents : 1/3 du vignoble la Rivière, 1/3 du vignoble de la Montagne et 1/3 du vignoble la Côte, 3 vignobles au cœur du terroir champenois.

En savoir plus sur la Maison Louis Roederer…

Louis Roederer va commencer à faire parler de lui dans le cercle très fermé du Champagne au milieu du 19^ème siècle. Rapidement, cet entrepreneur va acquérir de la vigne en choisissant bien la localisation de chacune, se targuant ainsi plus tard de posséder des terres classées Grand Cru. Aujourd’hui, ce sont quelques 240 hectares (410 parcelles) situés exclusivement dans les Grands et Premiers Crus de la Marne.

Très vite les Champagnes de Monsieur Roederer vont séduire à l’étranger, notamment aux États-Unis, où la maison est encore présente sur de nombreuses tables aujourd’hui.

Actuellement la Maison Louis Roederer est une des dernières grandes maisons de Champagne familiales et indépendantes. À ce jour, la 7^ème génération continue de diriger avec élégance et intelligence cette très grande maison de Champagne.

Avec quels plats pouvez-vous accompagner votre Champagne Collection 244 Louis Roederer ?

À servir frais, vers 12 degrés. Ce champagne est un allié idéal à déguster dès l’apéritif !

Il accompagnera tous vos plats de fruits de mer, vos huitres…

Délicieux avec une volaille en sauce ou d’autres viandes blanches.

Enfin, ce nectar se mariera très bien avec de nombreux autres plats régionaux ou étrangers.

Bien entendu, vous pouvez le déguster en dessert avec vos glaces, sorbets, gâteaux ou tartes. N’oubliez pas le chocolat !

Pour vos moments en famille, en tête à tête ou pour votre mariage : il est l'allié idéal !

Potentiel de garde : 5 ans

Taux d’alcool : 12.5% vol.