Hautes Côtes de Nuits - Nuiton Beaunoy 75cl - 2021

Hautes Côtes de Nuits Nuiton-Beaunoy : une véritable réussite pour cette appellation de Bourgogne ! A découvrir sans tarder !

Ce Hautes Côtes de Nuits Nuiton-Beaunoy a pour caractéristiques : 

- Robe pourpre aux nuances rubis.

- Au nez, des arômes de fruits rouges (framboise) et de petits fruits noirs (cassis) et légèrement épicé.

- En bouche, il présente un fruité et une fraîcheur typiques du Pinot Noir, un palais aux tanins équilibrés.

En savoir plus sur Nuiton Beaunoy…

On retrouve sous ce blason Nuiton Beaunoy les vignerons associés qui existent depuis 1957. Fiers de leurs vignes et de leurs terroirs, ils défendent des valeurs fortes comme la solidarité, le partage et l’authenticité.

Le vignoble s’étend de la Côte de Beaune à la Côte de Nuits et des Hautes-Côtes de Beaune aux Hautes-Côtes de Nuits. Comme les vignes sont constituées de nombreux climats de Bourgogne, ils produisent un grand choix d’appellations aux expressions multiples issues des célèbres cépages Pinot Noir et Chardonnay.

Les vignerons sont engagés dans une chartre ‘Vignerons Développement Durable’ avec 37 engagements précis pour prendre en compte toutes les actions sur l’environnement et l’économie notamment.

Ce Hautes-Côtes de Nuits est élevé en fûts de chêne d’origine française.

Avec quel plat déguster votre Hautes Côtes de Nuits de Nuiton Beaunoy ?

À servir entre 16 à 18 degrés, il accompagnera vos entrées comme un plateau de charcuterie.

Il s'associe à vos viandes rouges et votre gibier. Il accompagnera aussi vos viandes blanches, votre poulet, votre veau marengo ou votre porc grillé. Pourquoi pas votre pot-au-feu ?

Pour les fromages : le Bleu du Jura ou de Gex, le Livarot ou l’Époisses.

Taux d'alcool : 12.5% vol.