Côteaux Bourguignon Rouge- Maison Gérard Boyer 75cl - 2021

Issu de 2 cépages de Bourgogne : Gamay et Pinot Noir cet AOC Côteaux Bourguignon de la Maison Boyer a un excellent rapport qualité-prix. Souple et fruité, il s’associe à merveille avec vos volailles, votre lapin, vos pâtes à la sauce tomates ou aux légumes vapeurs !

Ce Côteaux Bourguignon Rouge de la Maison Boyer a pour caractéristiques :

- Une robe (son aspect visuel) grenat brillante.

- Au nez, où explose des fruits à noyaux très frais et des petits fruits rouges comme la cerise, le cassis ou la fraise des bois.

- En bouche, ce Côteaux Bourguignon est souple, fruitée aux tannins fins.

En savoir plus sur la Maison Gérard Boyer….

Situé sur la commune de Meursault, le domaine de Gérard Boyer est composé d’environ 7 hectares. Ses parcelles se situent sur des terroirs prestigieux de la Bourgogne comme : Gevrey-Chambertin, Savigny les Beaune, Chorey les Beaune, Auxey-Duresses et Meursault.

C’est une histoire de famille car cinq générations ont cultivé ces superbes appellations du vignoble bourguignon. Actuellement c’est Jean, le fils de Gérard Boyer, qui perpétue cette belle histoire avec une passion pour les vins de qualités et le respect de la terre.

Une activité de négoce sur d’autres appellations est aussi réalisée afin de pouvoir proposer une gamme complète et de qualité.

Ce Côteaux Bourguignon rouge est issu de 2 cépages de Bourgogne : 90% de Gamay et 10% de Pinot Noir.

Avec quels plats pouvez-vous accompagner votre Côteaux Bourguignon Rouge Gérard Boyer ?

Ce vin rouge de Bourgogne fruité est idéal avec tous les plats à base de viande blanche : poulet, lapin, veau.

Mais il s’associe aussi à vos plateaux de charcuterie, vos pizzas, vos pâtes ou votre riz. Pourquoi pas des tourtes aux légumes ou légumes à la vapeur.

Coté fromage : optez pour des fromages comme l’Emmental, le Comté, le Reblochon, l’Abondance par exemple.

Taux d'alcool : 13% vol.