Hautes Côtes de Beaune Blanc - Aux Meix Genêts - Nuiton Beaunoy 75cl - 2022

Ce Hautes-Côtes de Beaune Aux Meix Genêts Blanc est issu des vignes de la commune d’Echevronne jouxtant celle de Pernand-Vergelesses. Vin blanc sec de Bourgogne d’une grande fraîcheur et minéral comme on les aime !

Ce Hautes Côtes de Beaune Blanc - Aux Meix Genêts de Nuiton Beaunoy a pour caractéristiques :

- Très belle robe (son aspect visuel) or pale.

- Un nez dominé par des fines notes grillées soutenues par des nuances florales.

- La bouche est à la fois minérale mais aussi d’une grande fraîcheur avec une sensation saline en finale.

En savoir plus sur Nuiton Beaunoy…

On retrouve sous ce blason Nuiton Beaunoy les vignerons associés qui existent depuis 1957. Fiers de leurs vignes et de leurs terroirs, ils défendent des valeurs fortes comme la solidarité, le partage et l’authenticité.

Le vignoble s’étend de la Côte de Beaune à la Côte de Nuits et des Hautes-Côtes de Beaune aux Hautes-Côtes de Nuits. Comme les vignes sont constituées de nombreux climats de Bourgogne, ils produisent un grand choix d’appellations aux expressions multiples issues des célèbres cépages Pinot Noir et Chardonnay.

Les vignerons sont engagés dans une chartre ‘Vignerons Développement Durable’ avec 37 engagements précis pour prendre en compte toutes les actions sur l’environnement et l’économie notamment.

Ce Hautes-Côtes de Beaune Blanc Au Meix Genêts est élevé en fûts de chêne français sur lies.

Avec quel plat déguster votre Hautes Côtes de Beaune Blanc - Aux Meix Genêts de Nuiton Beaunoy ?

Composé à 100% de Chardonnay, ce vin blanc sec peut se déguster dès l’apéritif pour les amateurs, entre 10 et 12 degrés.

En plat principal avec du poisson, des fruits de mer mais pourquoi pas des andouillettes de canard, des filets de lapin, ou des filets mignon de porc.

Avec le fromage, préférez si possible le Cantal, la Tomme de brebis, le Camembert, le Coulommiers ou le Bleu de Bresse.

Taux d'alcool : 12.5% vol