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Saint-Estèphe - Château Graves de Pez - 2012
Bordeaux - Saint-Estèphe - Rouge - Fruité
- Viande rouge et Gibier
- Fromage
Note expert
15.5/20
Note expert
15.5/20
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29 ans d'expertise
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Satisfaction client
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Livraison gratuite dès 150€!
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Colis certifié UPS anticasse
Grand Cru du bordelais, le Saint-Estèphe du Château Graves de Pez est là pour vous faire plaisir, et au meilleur prix !
Ce Saint-Estèphe Château Graves de Pez a pour caractéristiques :
- une robe rubis d'un rouge profond
- au nez, la présence du cépage Cabernet apporte des notes de fruits mûrs comme le cassis, tandis que la présence du cépage Merlot apporte la note florale
- en bouche, ce Saint-Estèphe est très élégant et puissant. Comme c'est un millésime 2012, il a déjà développé une belle harmonie, notamment au niveau des tanins
En savoir plus sur le Château Graves de Pez…
Ce Château Graves de Pez appartenait au départ à 2 passionnés de la vigne que sont Paul et Paulette Bussier. C’est en 1960, qu’ils s’installèrent à Saint-Estèphe pour prendre en charge la château Lafon-Rochet à la demande de la famille Tesseron (4eme grand Cru Classé).
Ce sont leurs enfants qui reprennent la suite en 2002. Aujourd’hui c’est Maxime Saint Martin qui a pris le vignoble en main depuis 2009. Il cultive environ 3 hectares de vignes. Issu d'une famille de viticulteurs, Maxime Saint-Martin a su mettre à profit l'expérience familiale et sa passion du vin pour sublimer ce vin.
Ce Grand Cru a séjourné 12 mois en barrique.
Avec quels mets déguster ce Saint-Estèphe Graves de Pez ?
68% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 2% de Petits Verdots permettent à ce vin d’être associé à de nombreux plats.
Il sera parfait avec une viande rouge, blanche ou de volaille ou encore avec des fromages à pâte molle.
A ne manquer sous aucun prétexte !
Potentiel de garde : 5-10 ans.
Taux d'alcool : 13% vol.
Fiche technique
- Millésime
- 2012
- Couleur
- Rouge
- Région
- Bordeaux
- Appellation
- Saint-Estèphe
- Cépage
- Cabernet-Sauvignon
Merlot - Goût
- Fruité
- Budget
- 25 à 50 €
- Conservation
- A boire ou à garder
A mettre en cave - Pour un repas
- Fromage
Viande rouge et Gibier - Pour un évènement Particulier
- Quelque chose à fêter
Repas 3*** - Note expert
- 15.5
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