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Mercurey 1er Cru | Domaine du Meix - Foulot 75cl - 2024
Bourgogne - Mercurey - Rouge - Fruité
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Viande blanche et Volaille
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Fromage
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Viande rouge et Gibier
Note expert
18/20
Grand Pinot Noir de Bourgogne issu d’un premier cru de Mercurey, élégant et structuré, aux notes de fruits noirs et d’épices, idéal avec viandes rôties et gibiers.
Note expert
18/20
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29 ans d'expertise
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Satisfaction client
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Livraison gratuite dès 150€ (*)
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Colis certifié UPS anticasse
Parmi les appellations les plus réputées de la Côte Chalonnaise, Mercurey produit certains des vins rouges les plus remarquables de Bourgogne. Le Mercurey 1er Cru du Domaine du Meix Foulot incarne parfaitement cette réputation grâce à son équilibre entre puissance, élégance et complexité. Issu de vignes implantées sur des coteaux calcaires, ce Pinot Noir offre une belle profondeur aromatique et un potentiel de garde intéressant.
Ce Mercurey 1 er cru Meix-Foulot a pour caractéristiques :
- Très belle robe (son aspect visuel) rouge rubis profond avec des reflets légèrement grenat. Sa belle intensité traduit la concentration typique des vins rouges issus des premiers crus de Mercurey.
- Un nez expressif et complexe, marqué par des arômes de fruits noirs comme la mûre et le cassis. À l’aération apparaissent des notes de cerise noire, d’épices et parfois de sous-bois.
- La bouche est structurée et harmonieuse, avec des tanins présents mais élégants. L’équilibre entre puissance et finesse offre une belle longueur aromatique caractéristique des grands Pinot Noir de Bourgogne.
En savoir plus sur le Domaine Meix-Foulot…
Le Domaine du Meix Foulot est situé au cœur de l’appellation Mercurey, dans la région viticole de la Côte Chalonnaise. Ce domaine familial exploite plusieurs hectares de vignes répartis entre des parcelles en appellation village et premier cru. Les vignes sont cultivées avec un soin particulier afin de préserver la typicité du terroir. Le domaine est reconnu pour produire des vins précis et élégants, représentatifs du Pinot Noir bourguignon.
Terroir de l’appellation Mercurey 1 er cru
L’appellation Mercurey est la plus vaste de la Côte Chalonnaise. Les vignes sont plantées sur des coteaux orientés majoritairement sud et sud-est, sur des sols argilo-calcaires riches en marnes et en pierres calcaires . Ce terroir favorise une bonne maturation du Pinot Noir et donne des vins rouges structurés, expressifs et aptes au vieillissement.
Avec quels plats déguster votre vin Mercurey 1 er cru Meix-Foulot ?
Ce vin est élaboré à partir du cépage Pinot Noir , variété emblématique des vins rouges de Bourgogne.
Il est recommandé de le servir entre 15 et 17°C afin de révéler toute sa complexité. C
e Mercurey 1er Cru accompagne parfaitement les viandes rouges grillées, l’agneau, les gibiers, les volailles rôties ou encore les fromages affinés .
Potentiel de garde : 10 ans.
Taux d’alcool : 13% vol
Pourquoi acheter ce vin Mercurey 1 er cru Meix-Foulot ?
- Premier cru de l’appellation Mercurey
- Pinot Noir de Bourgogne structuré et élégant
- Domaine réputé de la Côte Chalonnaise
- Vin gastronomique avec beau potentiel de garde
- Excellente introduction aux grands vins rouges de Bourgogne
BVV0011
5 Produits
Fiche technique
- Millésime
- 2024
- Couleur
- Rouge
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Mercurey
- Cépage
- Pinot Noir
- Goût
- Fruité
- Budget
- 25 à 50 €
- Conservation
- A boire ou à garder
A mettre en cave - Pour un repas
- Fromage
Viande blanche et Volaille
Viande rouge et Gibier - Pour un évènement Particulier
- Repas 3***
- Note expert
- 18
Neuf
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