Crozes-Hermitage (AOP) | Les Marinets - Pardon & Fils 75cl - 2022

On n'est jamais déçu avec l'appellation Crozes-Hermitage de la Vallée du Rhône ! Découvrez cette cuvée Les Marinets du Domaine Pardon & Fils. Un vin rouge très aromatique de mûres avec des notes d'épices. Un excellent rapport-qualité prix à accompagner de toutes vos viandes rouges, gibiers ou volailles.

Ce Crozes-Hermitage Cuvée Les Marinets de chez Pardon & Fils a pour caractéristiques :

- une robe (son aspect visuel) rouge profond avec des reflets violets.

- un nez où explosent des arômes de fruits rouges et de fruits noirs avec des notes épicées, légèrement grillées.

- une bouche ample avec du volume, de la puissance avec des tanins présents. Une belle finale avec de la persistance en bouche.

En savoir plus sur le Domaine Pardon…

Le vignoble de Pardon & Fils est situé à Beaujeu. La passion du vin dans la famille n'est pas d'hier. C'est en 1820 que le domaine Pardon a commencé à exploiter ses vignes.

Aujourd'hui ce sont les 2 fils, Jean-Marc et Éric qui gèrent le domaine. Leur devise en dit long sur leur passion du vin et leur recherche perpétuelle de qualité : 'nous appliquons une méthode simple mais efficace, celle de l'observation, puis l'action réfléchie'.

Les vignes de cette appellation entourent la colline de l'Hermitage sur un sol de cailloux au sud et de granite au nord. Une implantation exceptionnelle en côteaux face au Rhône avec un ensoleillement idéal.

Le vin est mis en barriques de chêne français après fermentation pour un élevage de 12 mois.

Avec quels mets pouvez-vous accompagner votre Crozes-Hermitage Cuvée Les Marinets Pardon & Fils ?

Composé à 100% du cépage Syrah, cette cuvée est à servir entre 16 et 18 degrés.

Idéal avec votre plateau de charcuterie, toutes vos viandes grillées. Il s'associe aussi parfaitement à votre poulet, votre chapon rôti mais aussi à tous les gibiers.

Pourquoi pas avec un plat de pâtes aux fromages ou alors tout simplement à la sauce tomate ?

Potentiel de garde : 5 ans.

Taux d'alcool : 13% vol.