Crozes-Hermitage - Petites Collines 75cl - 2021

Un Crozes-Hermitage qui allie puissance et finesse ! Composé du cépage Syrah, cette belle appellation du Rhône est une AOC depuis 1937. Découvrez ce nectar du Domaine Arnoux & Fils, idéal avec vos viandes rouges ou vos gibiers !

Ce Crozes-Hermitage - Petites Collines, du domaine Arnoux & Fils a pour caractéristiques :

- une robe (son aspect visuel) d'un beau grenat intense

- au nez, un bouquet puissant de fruits rouges, avec des notes de cerise, entremêlé de quelques notes épicées.

- en bouche, une belle attaque fruitée qui laisse apparaître ensuite toute son ampleur et sa richesse, sur une finale délicatement poivrée.

En savoir plus sur le Domaine Arnoux & Fils...

Adossé au célèbre coteau de l'Hermitage, sur la rive gauche du fleuve du Rhône, les terrasses granitiques et les coteaux vallonnés de Crozes-Hermitage offrent un royaume de prédilection à la Syrah, qui resplendit sur ce terroir caillouteux.

Ce Crozes-Hermitage vient d'un domaine familial de plus de 300 ans, la famille Arnoux, niché dans le célèbre village de Vacqueyras où le vieux clocher donne son nom à ce vin et où le temps parait s'être arrêté. La cave se situe en bas de village, tandis que la vinification a lieu sur la but au milieu du village, juste en face du vieux clocher.

Avec quels mets associer votre Crozes-Hermitage du Domaine Arnoux ?

Idéal avec les viandes rouges comme le filet de bœuf, la côte de bœuf mais aussi les viandes grillées au barbecue par exemple. Se marie très bien avec des viandes comme l’agneau ou des gibiers comme la perdrix, le faisan !

Côté fromage vous pouvez l’accompagner d’une Tomme, d’un Saint Marcelin ou Saint Félicien par exemple.