

Note expert
18.5/20
Corton Grand Cru "Les Maréchaudes" de Nuiton Beaunoy, un vin exceptionnel. Sa bouche équilibrée et puissante offre une finale complexe, parfaite pour accompagner viandes rouges, volailles et fromages affinés.
Note expert
18.5/20
29 ans d'expertise
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Superbe appellation de Bourgogne : Corton Grand Cru de chez Nuiton Beaunoy. Issu du lieu-dit « Les Maréchaudes », au nord de la commune d’Aloxe-Corton, la petite parcelle de vignes couvre environ 15 ares, est exposée sud-est et implantée à 100% en Pinot Noir.
Un nectar qui se mariera parfaitement avec vos viandes rouges, vos volailles mais aussi vos fromages affinés.
- Très belle robe (son aspect visuel) intense aux nuances pourpres.
- Un nez où domine des arômes de cassis et de cerise.
- La bouche est très équilibrée et puissante. Une belle finale complexe et suave.
On retrouve sous le blason Nuiton Beaunoy les vignerons associés qui existent depuis 1957. Fiers de leurs vignes et de leurs terroirs, ils défendent des valeurs fortes comme la solidarité, le partage et l’authenticité.
Le vignoble s’étend de la Côte de Beaune à la Côte de Nuits et des Hautes-Côtes de Beaune aux Hautes-Côtes de Nuits. Comme les vignes sont constituées de nombreux climats de Bourgogne, ils produisent un grand choix d’appellations aux expressions multiples issues des célèbres cépages Pinot Noir et Chardonnay.
Les vignerons sont engagés dans une chartre ‘Vignerons Développement Durable’ avec 37 engagements précis pour prendre en compte toutes les actions sur l’environnement et l’économie notamment.
À servir entre 16 à 18 degrés, il sera parfait avec toutes vos viandes rouges ou vos gibiers.
Quelques mets le mettront particulièrement en valeur : agneau, canard, pintade, dinde…
Enfin, le fromage affiné sera un allié idéal en fin de repas.
Potentiel de garde : 5-10 ans
Taux d’alcool : 13% vol.
Fiche technique
Bourgogne - Nuit-Saint-Georges - Rouge - Fruité
Note expert
18/20
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Bourgogne - Gevrey-Chambertin - Rouge - Tannique
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