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Hautes Côtes de Beaune | Le Moulin - Nuiton Beaunoy 75cl - 2022
Bourgogne - Hautes-Côtes de Beaune - Rouge - Fruité
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Viande rouge et Gibier
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Viande blanche et Volaille
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Fromage
Note expert
17/20
Pinot Noir de Bourgogne élégant et structuré, ce Hautes Côtes de Beaune le Moulin offre fraîcheur, équilibre et longueur, idéal pour sublimer vos repas raffinés.
Note expert
17/20
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29 ans d'expertise
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Satisfaction client
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Livraison gratuite dès 150€ (*)
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Colis certifié UPS anticasse
Envie d’un Bourgogne authentique, accessible et expressif ? La cuvée Le Moulin de Nuiton-Beaunoy révèle toute la gourmandise et la fraîcheur du Pinot Noir des Hautes-Côtes de Beaune. Un vin harmonieux, fruité et légèrement épicé, porté par des tanins discrets, idéal pour découvrir toute la richesse des terroirs bourguignons avec beaucoup de plaisir.
Ce Hautes-Côtes de Beaune – Le Moulin de Nuiton Beaunoy a pour caractéristiques :
- Très belle robe (son aspect visuel) rouge profond
- Un nez harmonieux révélant de beaux arômes de petits fruits rouges.
- La bouche est légèrement épicée, fraîche et équilibrée. Des tanins discrets qui apportent de la finesse à l’ensemble. Une belle fraîcheur aromatique qui en fait un vin de plaisir tout en harmonie.
En savoir plus sur Nuiton Beaunoy…
On retrouve sous ce blason Nuiton-Beaunoy les vignerons associés qui existent depuis 1957. Fiers de leurs vignes et de leurs terroirs, ils défendent des valeurs fortes comme la solidarité, le partage et l’authenticité. Le vignoble s’étend de la Côte de Beaune à la Côte de Nuits et des Hautes-Côtes de Beaune aux Hautes-Côtes de Nuits. Comme les vignes sont constituées de nombreux climats de Bourgogne, ils produisent un grand choix d’appellations aux expressions multiples issues des célèbres cépages Pinot Noir et Chardonnay.
Les vignerons de Nuiton-Beaunoy sont labellisés “Vignerons Engagés” depuis 2020 et inscrivent leur activité dans une démarche de développement durable respectueuse de l’environnement. Ce Hautes-Côtes de Beaune provient des vignes du climat « Le Moulin », situées sur la commune d’Échevronne, entre 400 et 425 mètres d’altitude. D’une superficie de 2,05 hectares, ces vignes de Pinot Noir âgées de plus de 25 ans sont orientées Sud-Ouest et implantées sur des sols argilo-calcaires.
Ce nectar bénéficie d’un élevage en fûts pendant 10 mois, dont 15 % de fûts neufs.
Avec quels plats déguster votre Hautes-Côtes de Beaune - Le Moulin de Nuiton Beaunoy ?
Composé à 100% de Pinot Noir, ce vin s’exprime pleinement entre 16 et 18°C.
Son caractère fruité, sa bouche légèrement épicée et ses tanins discrets permettront notamment de l’associer à des volailles rôties, viandes blanches, charcuteries, plats mijotés ou fromages affinés.
Potentiel de garde : 4 ans.
Taux d’alcool : 13.5% vol.
Pourquoi acheter ce vin de Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune - Le Moulin de Nuiton Beaunoy ?
• Excellent rapport qualité/prix pour un Bourgogne
• Pinot Noir fruité, frais et accessible
• Bouche harmonieuse aux tanins discrets
• Élevage en fûts pendant 10 mois
• Un Bourgogne de plaisir, équilibré et légèrement épicé
CHC0014-22
54 Produits
Fiche technique
- Millésime
- 2022
- Couleur
- Rouge
- Région
- Bourgogne
- Appellation
- Hautes-Côtes de Beaune
- Cépage
- Pinot Noir
- Goût
- Fruité
- Budget
- 15 à 25 €
- Conservation
- A boire ou à garder
- Pour un repas
- Fromage
Viande blanche et Volaille
Viande rouge et Gibier - Pour un évènement Particulier
- Repas 3***
Repas en toute simplicité - Note expert
- 17
Neuf
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