L'appellation Pinot Noir Rosé : un vin tout en fraîcheur d'Alsace !
Le Pinot Noir Rosé provient de l'Est de la France, en Alsace. Il peut être produit dans les 2 départements de la région : le Haut-Rhin et le Bas-Rhin. Cette appellation Pinot Noir Rosé est produite grâce au cépage Pinot Noir qui est le seul autorisé. Aujourd'hui, le Pinot Noir Rosé d'Alsace bénéficie du label AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) et aussi du label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée).
Le vignoble d'Alsace profite d'un climat continental avec des été chauds et des hivers rigoureux où le cépage Pinot Noir s'adapte parfaitement. Les sols des vignobles sont aussi propices à ce cépage : ils sont calcaires, granitiques avec aussi du grès.
Les vins Pinot Noir Rosé sont des vins qui méritent d'être vraiment dégustés.
Au nez, ce sont les arômes de fruits rouges comme la framboise et la fraise qui prédominent.
Sa robe est brillante, lumineuse et saumon.
En bouche, le vin Pinot Noir Rosé est sec, fruité, gourmand et très aromatique.
Ce vin s'accord parfaitement avec les charcuteries, les crudités, la volaille, les viandes blanches et le barbecue. Mais si vous souhaitez surprendre, dégustez ce Pinot Noir Rosé avec votre couscous : un délice !
