Moulin-à-Vent Maison Gérard Boyer 75cl - 2018

Vin de l’appellation du Beaujolais : Moulin-à-Vent, un vin rouge élégant, charpenté et complexe. Idéal avec des viandes rouges !

Ce Moulin-à-Vent de la Maison Boyer pour caractéristiques :

- Une belle robe (son aspect visuel) carmin brillante.

- Au nez explose des arômes de fruits rouges de cerise mure et des notes florales de pivoine.

- La bouche est puissance, charpentée. Belle harmonie avec des tanins soyeux.

En savoir plus sur la Maison Boyer….

Situé sur la commune de Meursault, le domaine de Gérard Boyer est composé d’environ 7 hectares. Ses parcelles se situent sur des terroirs prestigieux de la Bourgogne comme : Gevrey-Chambertin, Savigny les Beaune, Chorey-les-Beaune, Auxey-Duresses et Meursault.

C’est une histoire de famille car cinq générations ont cultivé ces superbes appellations du vignoble bourguignon. Actuellement c’est Jean, le fils de Gérard Boyer, qui perpétue cette belle histoire avec une passion pour les vins de qualités et le respect de la terre.

Une activité de négoce sur d’autres appellations est aussi réalisée afin de pouvoir proposer une gamme complète et de qualité. Jean en propose venant d’autres vignerons qu’il connait bien.

Avec quels plats pouvez-vous accompagner votre Moulin-à-Vent ?

Ce vin rouge du Beaujolais accompagnera vos viandes rouges : côte de bœuf mais aussi votre magret de canard.

Pourquoi pas avec vos charcuteries ou terrines.

Côté fromages : vous pouvez optez pour du Chaource, du Maroilles, du Saint Félicien.

Taux d'alcool : 13% vol.