Note expert
15.5/20
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29 ans d'expertise
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Colis certifié UPS anticasse
Vous connaissez probablement le Crémant d’Alsace, celui de Bourgogne ou de Bordeau. Mais avez-vous déjà dégusté un très bon Crémant du Jura Rosé ?
Vous retrouverez tout ce qui fait un beau Crémant : de la finesse, des bulles vivifiantes.
- une robe (son aspect visuel) rose très lumineuse.
- un nez agréable et très festif.
- en bouche beaucoup de fraîcheur avec de belles notes de fruits rouges.
Ce vin est élaboré à partir d’un subtil mariage de deux cépages, du Chardonnay et du Pinot Noir. Il est vinifié selon la méthode champenoise (une première fermentation en cuve, puis une deuxième en bouteille après ajout de liqueur pour obtenir du gaz naturel). Il bénéficie de l’appellation AOC Crémant du Jura.
Philippe et Jean-Yves travaillent passionnément leurs vignes, qui ont entre 11 et 40 ans, qui s’étendent sur 11 hectares. Ils y cultivent les 5 cépages emblématiques du Jura. Dans les Blancs, il y a le Chardonnay et le Savagnin. Dans les Rouges, il y a le Poulsard, le Pinot et le Trousseau. Vous retrouvez ces 5 cépages sur notre site. Leurs vins de grande qualité sont régulièrement médaillés sur des concours. Ils bénéficient de la certification Terra Vitis.
Il s’accommodera, comme un bon Champagne, à l’apéritif et au dessert.
Servez-le frappé bien sûr, entre 5 et 8°.
Bonne dégustation à vous !
Taux d'alcool : 12% vol.
Fiche technique
Basé sur 1
avis
J'ai découvert ce crémant: excellent !!
Jura - Crémant du Jura - Avec des bulles - Sec (non sucré) et fruité
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15.5/20
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Bourgogne - Crémant de Bourgogne - Avec des bulles -
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16/20
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16/20