Pinot Gris | Grand Cru Mambourg - Jean Geiler 75cl - 2019
Alsace - Alsace Grand Cru - Blanc - Moelleux
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Apéritif
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Foie gras
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Viande blanche et Volaille
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Poisson
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Fromage
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Dessert
Note expert
17.5/20
Un Pinot Gris Grand Cru Mambourgn vin blanc doux d’Alsace qui séduit par sa richesse et son équilibre — idéal pour sublimer vos apéritifs et vos repas mémorables.
Note expert
17.5/20
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29 ans d'expertise
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Satisfaction client
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Livraison gratuite dès 150€ (*)
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Colis certifié UPS anticasse
Le Pinot Gris Grand Cru Mambourg signé Jean Geiler, issu d'un des terroirs les plus nobles d'Alsace, est un vin blanc moelleux qui mérite sa place dans toute cave raffinée. Grâce à la richesse de son terroir et à une vinification soigneuse, ce vin allie profondeur aromatique, finesse et belle longueur en bouche. Il est fait pour accompagner des repas mémorables ou être partagé lors d'un moment spécial.
Ce Pinot Gris Grand Cru Mambourg Doux de Jean Geiler a pour caractériques :
- Une robe (son aspect visuel) jaune doré, signe de maturité aromatique.
- Le nez, délicat mais expressif, dévoile une richesse aromatique exceptionnelle : fumé, sous-bois, fruits secs, abricot et miel. La bouche, souple et généreuse, enveloppe le palais d'une opulence raffinée.
- En bouche, la dégustation est souple et généreuse, elle enveloppe le palais d'une opulence raffinée.
En savoir plus sur la Cave Jean Geiler...
Le domaine Jean Geiler, situé à Ingersheim en Alsace, est reconnu pour ses vins de qualité. Il travaille en respectant les traditions de la région tout en apportant une touche moderne et soignée à ses vins. L'Alsace Grand Cru Mambourg, situé sur le coteau ensoleillé de Sigolsheim, produit des vins blancs d'Alsace riches et aromatiques grâce à son terroir marno-calcaire. Vendangés à la main, délicatement pressés et élevés sur lies fines pendant 9 mois, ces vins offrent complexité, gras et potentiel de garde, typiques des grands vins blancs d'Alsace.
Concernant cette cuvée Grand Cru : récoltés à la main avec soin, les raisins sont délicatement pressés et clarifiés à basse température. La fermentation lente, suivie d'un élevage d'au moins 9 mois sur lies fines, confère au vin une richesse et une complexité dignes des plus grands vins blancs d'Alsace et du monde.
Avec quels mets associer votre Pinot Gris Grand Cru Mambourg Jean Geiler ?
A servir entre 8 et 10 degrés. Pour un apéritif réussit : pensez à ce Pinot Gris Grand Cru Mambourg ! Excellent équilibre entre la matière et la fraicheur.
Ce Pinot Gris Grand Cru Mambourg se marie très bien avec :
• Volailles rôties ou poularde sauce champignons
• Poissons grillés ou en sauce légère
• Fromages affinés comme comté ou munster Délicieux vin pour vos desserts gourmands : à déguster absolument !
Grâce à sa puissance aromatique, il s'accorde parfaitement avec le foie gras et accompagne idéalement les cuisines relevées et épicées, comme un poulet tandoori, un couscous ou un tajine d'agneau, mettant en valeur la richesse des saveurs.
Sucrosité : 49g /l
Potentiel de garde : 7 ans.
Taux d'alcool : 13% vol.
FAI0028
23 Produits
Fiche technique
- Millésime
- 2019
- Couleur
- Blanc
- Région
- Alsace
- Appellation
- Alsace Grand Cru
- Cépage
- Pinot Gris
- Goût
- Moelleux
- Budget
- 10 à 15€
- Conservation
- A boire ou à garder
A mettre en cave - Pour un repas
- Apéritif
Dessert
Foie gras
Fromage
Poisson
Viande blanche et Volaille - Pour un évènement Particulier
- Apéro improvisé
Quelque chose à fêter
Repas 3*** - Note expert
- 17.5
Neuf
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