Crémant d'Alsace | Extra-Brut - Cuvée 1675 - Maison Kuehn 75cl
Alsace - Crémant - Avec des bulles - Sec (non sucré) et fruité
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Viande blanche et Volaille
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Poisson
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Coquillages et Crustacés
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Apéritif
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Crudités
Note expert
18.5/20
❤️ Coup de cœur ! Crémant d’Alsace Extra Brut « Cuvée 1675 » — Maison Kuehn : élégant en apéritif, sublime à table.
Note expert
18.5/20
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29 ans d'expertise
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Satisfaction client
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Livraison gratuite dès 150€ (*)
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Colis certifié UPS anticasse
Offrez vous une expérience pétillante à la hauteur de vos moments festifs avec le Crémant d'Alsace Extra Brut « Cuvée 1675 » de la Maison Kuehn. Issu d'un terroir argilo calcaire et élaboré selon la méthode traditionnelle, ce crémant se distingue par sa finesse, son élégance aromatique et sa complexité. Que ce soit en apéritif, pour célébrer un événement ou accompagner un repas raffiné, ce vin effervescent saura séduire les amateurs de bulles parfaitement équilibrées.
Ce Crémant d'Alsace Extra Brut - Cuvée 1675 - Kuehn a pour caractéristiques :
- Une belle robe jaune pastel aux reflets dorés, avec un collier de bulles fines et régulières qui capte la lumière
- Au nez, il révèle de subtiles des notes délicates et complexes : notes de pain grillé, torréfaction, fruits secs et nuances gourmandes de beurre frais.
- En bouche, l'effervescence s'intègre harmonieusement dans une texture tendre et délicate. Les arômes toastés se mêlent à des saveurs de noisette et de beurre frais, créant une dégustation raffinée et gourmande
En savoir plus sur la Maison Kuehn...
Au cœur d'Ammerschwihr, à 9 km de Colmar, la Maison Kuehn perpétue depuis plusieurs siècles l'art du vin d'Alsace. Niché sur des coteaux bien exposés et protégés du froid, le vignoble profite de sols variés - granit, schiste, calcaire - et d'un climat semi-continental qui donnent aux vins, comme le célèbre Kaefferkopf, un caractère unique. Fortement ancrée dans l'histoire locale, la Maison Kuehn a traversé les épreuves de la Seconde Guerre mondiale, ses caves ayant protégé habitants et trésors de l'église. Aujourd'hui, elle continue de faire rayonner l'Alsace à travers des vins élégants et des dégustations prestigieuses, au cœur d'une tradition viticole millénaire.
Concernant cette magnifique cuvée : les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin avant d'être pressurés entiers. Chaque vin subit une première fermentation en cuve, puis est mis en bouteille pour une seconde fermentation grâce à la liqueur de tirage : c'est la célèbre Méthode Traditionnelle, gage de qualité des Crémants d'Alsace. Un long vieillissement sur lattes permet au Crémant Extra Brut « Cuvée 1675 » de développer ses fines bulles régulières, sa mousse élégante et un bouquet aromatique raffiné. Faiblement dosé et élégant, ce Crémant d'Alsace haut de gamme allie raffinement, gastronomie et plaisir des bulles, idéal pour les amateurs de vins effervescents et les fins gastronomes.
Composé des cépages suivants : Pinot Auxerrois, Pinot Blanc, Chardonnay, Pinot Gris et Pinot Noir
Avec quels mets associer votre Crémant d'Alsace Extra Brut 1675 Kuehn ?
A déguster frais entre 6 et 8 degrés. Ce crémant Extra Brut se prête à de nombreux accords gastronomiques :
• Apéritif : toasts, amuse bouche, canapés fins - parfait pour lancer un repas ou une célébration.
• Poissons et fruits de mer : sandre, lotte, Saint Pierre, coquillages ou langouste - les bulles fines subliment les saveurs délicates.
• Crustacés : homard, crevettes grillées ou en sauce citronnée - l'effervescence découpe la richesse des plats.
• Plats légers : volaille, risotto aux fruits de mer - équilibre entre fraîcheur et complexité.
Sucrosité : 4 g/l
Potentiel de garde : 4 ans.
Taux d'alcool : 11.5% vol.
FAI0023
11 Produits
Fiche technique
- Couleur
- Avec des bulles
- Région
- Alsace
- Appellation
- Crémant
- Cépage
- Chardonnay
Pinot Auxerrois
Pinot Blanc
Pinot Gris
Pinot Noir - Goût
- Sec (non sucré) et fruité
- Budget
- 15 à 25 €
- Conservation
- A boire maintenant
- Pour un repas
- Apéritif
Coquillages et Crustacés
Crudités
Poisson
Viande blanche et Volaille - Pour un évènement Particulier
- Apéro improvisé
Quelque chose à fêter
Repas en toute simplicité - Note expert
- 18.5
Neuf
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