Parenthèse - Mas de Jon - IGP Pays d'Oc 75cl - 2023
Languedoc-Roussillon - Pays d'Oc - Blanc - Sec (non sucré) et fruité
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Apéritif
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Viande blanche et Volaille
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Poisson
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Coquillages et Crustacés
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Cuisines du monde
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Fromage
Note expert
17.5/20
Paranthèse du Mas de Jon est une vraie pépite du Languedoc ! Ce vin blanc frais et aromatique séduit par ses arômes élégants et sa belle rondeur. Idéal à l'apéritif, il accompagnera parfaitement fruits de mer, poissons grillés. Un must à découvrir !
Note expert
17.5/20
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29 ans d'expertise
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Satisfaction client
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Livraison gratuite dès 150€ (*)
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Colis certifié UPS anticasse
Parenthèse du Mas de Jon est une véritable invitation à la découverte des saveurs du Languedoc. Vin blanc bénéficiant de l'IGP Pays d'Oc dont les vignes se trouvent dans un périmètre proche du Pic Saint Loup. Issu du Mas de Jon, qui est notre petit domaine coup de cœur du Pic Saint Loup.
Ce vin blanc AOP Pays d'Oc, frais et aromatique, séduit par sa délicatesse et sa légèreté. Il se déguste à merveille à l'apéritif ou avec des plats légers comme des fruits de mer, des poissons grillés ou des salades estivales.
Ce vin blanc Pays d'OC Parenthèse Mas de Jon a pour caractéristiques :
- Une belle robe (son aspect visuel) jaune pâle brillante
- Un nez d'une très grande finesse, d'élégance
- En bouche, on est tout de suite frappé par la fraîcheur de ce vin. On profite également d'une belle longueur et de beaucoup de rondeur. Vous apprécierez d'y retrouver 3 cépages emblématiques de l'appellation : Rolle, Marsanne, Roussanne.
En savoir plus sur le Mas de Jon…
C'est l'histoire d'un frère et d'une sœur. Le même sang coule dans leurs veines, mais pas que… De leurs valeurs communes que sont la simplicité, la fierté du terroir (qui s'étend sur 17 communes uniquement), et d'humilité dans le travail est né le Mas de Jon au début des années 2000. Au-delà d'un chai qui pourrait en faire rêver plus d'un, pour Marion et Guillaume, le plus important est, et restera, la vigne qui courre entre les collines et les forêts environnantes, entre la garrigue et la pinède.
Découvrez la gamme des vins du Mas de Jon :
Leurs 3 Pic Saint Loup - AOP Languedoc en rouge : le classique de l'appellation, Aparté et Ponctuation
Leur vin blanc IGP Pays d'Oc Leur autre IGP Pays d'Oc
Bref, une gamme de vins complète et délicieuse…
Avec quels mets associer votre vin blanc Pays d'Oc Parenthèse Mas de Jon ?
À servir frais entre 10 et 12 degrés.
Sentez-vous libre de le servir dès l'apéritif ou avec des tapas.
Il s'associe avec raffinement sur tout ce qui est poisson blanc, cuit à la plancha par exemple, ou sur de beaux coquillages, telle la Saint-Jacques.
Il ira également à merveille sur de la cuisine exotique, des viandes blanches et tout type de fromage à pâte ferme.
Potentiel de garde : 3 ans.
JON0002-23
30 Produits
Fiche technique
- Millésime
- 2023
- Couleur
- Blanc
- Région
- Languedoc-Roussillon
- Appellation
- Pays d'Oc
- Cépage
- Marsanne
Rolle
Roussanne - Goût
- Sec (non sucré) et fruité
- Budget
- 10 à 15€
- Conservation
- A boire maintenant
- Pour un repas
- Apéritif
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