Auxey-Duresses - Nuiton Beaunoy 75cl - 2021

L'Auxey-Duresses Nuiton-Beaunoy : un vin fin et de caractère : il est irrésistible ! Issu de vignes âgées de plus de 20 ans, ce nectar apporte de la fraîcheur, du fruit avec des notes boisées délicates pour une belle persistance aromatique.

L'Auxey-Duresses de Nuiton Beaunoy a pour caractéristiques :

- Robe rouge très brillante.

- Nez qui dévoile des arômes de petits fruits noirs (cassis, mûres).

- Une bouche pleine de fraîcheur et dynamique, soutenue par de délicates notes boisées.

En savoir plus sur Nuiton Beaunoy…

On retrouve sous ce blason Nuiton Beaunoy les vignerons associés qui existent depuis 1957. Fiers de leurs vignes et de leurs terroirs, ils défendent des valeurs fortes comme la solidarité, le partage et l’authenticité.

Le vignoble s’étend de la Côte de Beaune à la Côte de Nuits et des Hautes-Côtes de Beaune aux Hautes-Côtes de Nuits. Comme les vignes sont constituées de nombreux climats de Bourgogne, ils produisent un grand choix d’appellations aux expressions multiples issues des célèbres cépages Pinot Noir et Chardonnay.

Les vignerons sont engagés dans une chartre ‘Vignerons Développement Durable’ avec 37 engagements précis pour prendre en compte toutes les actions sur l’environnement et l’économie notamment.

Ce nectar Auxey-Duresses est élevé pendant 10 à 12 mois en fûts de chênes français.

Avec quel plat déguster votre Auxey-Duresses de Nuiton Beaunoy ?

À servir entre 16 à 18 degrés, il vous accompagnera dès l’apéritif ou l’entrée avec du jambon crus et de la charcuterie.

Excellent avec des pièces de veau, du poulet, du chapon, du lapin ou du porc grillé. Pourquoi pas en barbecue pour vos viandes rouges ?

Pour le fromage, il s’accorde parfaitement avec le Gruyère, les Bleus, La Fourme d’Ambert ou le Roquefort.