Riesling Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé - Cave Ribeauvillé 75cl

Riesling Grand Cru | Kirchberg de Ribeauvillé - Cave de Ribeauvillé 75cl - 2019

Alsace - Alsace Grand Cru - Blanc - Sec (non sucré) et fruité

Viande blanche et Volaille
Poisson
Coquillages et Crustacés
Fromage

Note expert

17/20

21,50 € TTC

Note expert

17/20

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Description
Détails du produit

Ce Riesling – Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé E. TRABER de la Cave de Ribeauvillé est un vin blanc sec avec des arômes de pommes juteuses et une bonne longueur en bouche. Il est idéal avec votre plateau de fruits de mer, une choucroute ou des poissons.

Ce Riesling Grand Cru Kirchberg a pour caractéristiques :

- Une belle robe (son aspect visuel) dorée.

- Au nez explose des arômes de citron avec des notes de pomme jaune.

- En bouche, ce vin blanc sec est ample, aromatique, un doux mélange entre les pommes jaunes et les agrumes mûrs. Et aussi une belle longueur.

En savoir plus sur la Cave de Ribeauvillé...

Forte de 235 hectares de vignes, les vignerons coopérateurs de la cave nous offrent 8 Grands Crus et plusieurs vins de terroir.

Chacun de ces hommes et ces femmes est engagé dans une charte de qualité. Celle-ci les engage notamment à ne faire que de la récolte manuelle, donc pas de machine dans les vignes ; mais également de travailler le vignoble dans le respect d’une agriculture raisonnée, voire biologique pour certains crus.

Une fois cueillis, les raisins sont rapidement transportés à la cave, pourvue en équipements à la pointe de la technologie.

Tout cela ajouté à un excellent savoir-faire en cave permet d’avoir des vins d’Alsace de très grande qualité. La réputation de la Cave de Ribeauvillé n’est plus à faire…

Avec quels mets associer votre Riesling Grand Cru Cave de Ribeauvillé ?

À servir frais entre 10 et 12 degrés. Si possible le carafer avant dégustation afin de pouvoir dévoiler tous ses arômes.

À déguster en accompagnement de votre plateau de fruits de mer, ou la célèbre choucroute d’Alsace. Mais aussi avec vos poissons en sauce ou non.

Pour le fromage, optez pour des fromages secs comme le Comté, l’Abondance ou l’Emmental.

Potentiel de garde : 10-15 ans.

Taux d'alcool : 14% vol.

Référence RIB0030

En stock 4 Produits

Fiche technique

Millésime: 2019
Couleur: Blanc
Région: Alsace
Appellation: Alsace Grand Cru
Cépage: Riesling
Goût: Sec (non sucré) et fruité
Budget: 15 à 25 €
Conservation: A boire maintenant
A boire ou à garder
Pour un repas: Coquillages et Crustacés
Fromage
Poisson
Viande blanche et Volaille
Pour un évènement Particulier: Quelque chose à fêter
Repas 3***
Repas en tête à tête
Note expert: 17