Sancerre Rouge | Domaine de Saint-Pierre - Pierre Prieur & Fils 75cl - 2020

Un Sancerre rouge à la fois fin et soyeux en bouche du Domaine Saint Pierre de chez Prieur & Fils. À déguster avec vos viandes blanches ou rouges. Donc à découvrir !

Ce Sancerre Domaine Saint Pierre de chez Pierre Prieur & Fils a pour caractéristiques :

- une belle robe (son aspect visuel) rouge rubis.

- un nez où explose des petits fruits rouges avec une légère touche épicée.

- la bouche est souple, fruitée avec une belle fraîcheur. Une belle longueur avec une finale légèrement épicée.

En savoir plus sur le Domaine Pierre Prieur & Fils…

Le Domaine de Pierre Prieur & Fils est une histoire qui remonte à 11 générations de vins de Sancerre. Le domaine est constitué de 15 hectares de vignes : environ 12 en Sauvignon et 3 en Pinot Noir.

Les vendanges de Sancerre sont faites à la main afin de respecter les raisins.

Issues à 100% du cépage Pinot Noir, les parcelles sont enherbées et le sol est cultivé sous les pieds. Pour ce nectar Sancerre rouge, c’est la concentration et le fruit qui sont recherchés. L’élevage est réalisé à 75% en cuve et 25% en fûts de chêne.

Avec quels mets déguster ce Sancerre Domaine Saint Pierre de chez Pierre Prieur & Fils ?

À déguster entre 13 et 14 degrés.

Ce Sancerre rouge accompagnera toutes vos viandes rouges mais aussi vos rôtis de porc aux pruneaux, votre poularde.

Potentiel de garde : 5 ans.

Taux d’alcool : 13.5% vol.