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Note expert
17/20
Morey‑Saint‑Denis Domaine Georges Lignier, grand Pinot Noir rouge de Bourgogne Côte de Nuits. Parfait avec volailles, gibier ou plats raffinés.
Note expert
17/20
29 ans d'expertise
Satisfaction client
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Colis certifié UPS anticasse
Ce Morey‑Saint‑Denis du Domaine Georges Lignier offre une superbe expression du terroir de Bourgogne . Issu de Pinot Noir , ce vin rouge combine une palette aromatique précise et élégante avec une structure équilibrée – idéal pour les amateurs de vins de Bourgogne subtils et raffinés.
- Une robe (son aspect visuel) rouge rubis profond , lumineuse, reflétant la typicité du Pinot Noir de Bourgogne avec intensité et clarté.
- Un nez expressif et élégant, dévoilant des arômes de fruits rouges et noirs (cerise, prune) , accompagnés de notes épicées, légèrement fumées et une touche minérale caractéristique de Morey‑Saint‑Denis.
- En bouche, ce vin allie finesse et structure : le fruit pur est soutenu par une acidité équilibrée et des tanins souples, offrant une finale longue et harmonieuse
Le Domaine Georges Lignier et Fils est un domaine familial bien établi en Côte de Nuits , en Bourgogne , reconnu pour ses vins rouges très représentatifs de leurs appellations.
La famille Lignier cultive principalement Pinot Noir sur plusieurs terroirs et accorde une grande attention à l’expression du terroir dans chaque bouteille.
Situé au cœur de la Côte de Nuits en Bourgogne, Morey‑Saint‑Denis est une appellation renommée pour produire des vins rouges élégants, complexes et raffinés. Les sols argilo-calcaires et le climat frais permettent au Pinot Noir de développer une expression aromatique intense, mêlant fruits rouges et noirs, épices subtiles et minéralité.
Les vins de cette appellation sont réputés pour leur équilibre entre finesse et puissance, avec un excellent potentiel de garde
Cépage : 100 % Pinot Noir , cépage emblématique des vins rouges de Bourgogne.
Température de service : 16–17 °C pour libérer pleinement les arômes délicats.
Accords mets et vin : parfait avec filet de veau grillé, magret de canard aux épices, volailles rôties, gibier tendre ou fromages affinés
Potentiel de garde : 8 ans.
Taux d’alcool : 13% vol.
Fiche technique
Bourgogne - Morey Saint Denis - Rouge - Fruité
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18/20
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Bourgogne - Gevrey-Chambertin - Rouge - Fruité
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Bourgogne - Gevrey-Chambertin - Rouge - Fruité
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Bourgogne - Chambolle-Musigny - Rouge - Fruité
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