Saint-Véran - Croix de Montceau -Terres Secrètes 75cl - 2020

Issu de la collection de lieux dits des Terres Secrètes : découvrez ce Saint-Véran Croix de Montceau, vous serez conquis !

Le Saint-Véran Croix de Montceau des Terres Secrètes a pour caractéristiques :

- une jolie robe (son aspect visuel) aux reflets dorés, lumineuse.

- un nez où se mêle à fois des arômes de brioches et des notes de fleurs blanches.

- en bouche, l’attaque est vive, franche et se poursuit par quelques notes toastées. La finale est ronde avec une très bonne persistance.

En savoir plus sur les Vignerons des Terres Secrètes…

Ce Saint-Véran est produit dans la commune de Prissé dans un vignoble en coteaux à 300m d’altitude. Cette cuvée est élevée en cuve pendant 12 mois.

Les Terres Secrètes sont une cave composée de vignerons de plusieurs générations qui ont à cœur d’offrir une gamme d’appellations qui met à l’honneur chaque parcelle de ces plus beaux villages du Maconnais. Pour chaque cuvée, le maître de chai sélectionne les raisins et veille à en extraire le meilleur de chaque appellation.

Les vignerons sont engagés dans une chartre ‘Vignerons Engagés’, chartre sur le Développement Durable structurée en 37 engagements précis pour prendre en compte toutes les actions sur l’environnement et l’économie notamment.

Avec quel plat pouvez-vous accompagner votre Saint-Véran Croix de Montceau ?

Composé à 100% de Chardonnay, ce Saint-Véran peut se déguster jeune mais aussi, pour les plus patients, entre 3 et 5 ans pour obtenir un vin aux arômes plus complexes.

Son côté floral accompagnera vos entrées mais sublimera aussi vos poissons, vos plateaux de fruits de mer.

Il est aussi idéal pour la volaille comme le chapon, le perdreau ou le veau marengo.

Pour sa fraîcheur pensez aussi au Saint-Véran pour accompagner votre raclette !

A déguster frais entre 12 et 14 degrés !