Saint-Véran | Domaine Boyer 75cl - 2022

Découvrez ce Saint-Véran de Bourgogne de la Maison Boyer. Un vin blanc sec à la personnalité remarquable ! Un nez riche dominé par des fruits jaunes et une dégustation toute en fraîcheur, toute en rondeur.  Un nectar à déguster avec votre poisson, vos fruits de mer, votre volaille ou vos fromages.

Ce Saint-Véran de la Maison Boyer a pour caractéristiques :

- Une robe (son aspect visuel) jaune brillante et très claire.

- Un nez où se développent des arômes de fruits jaunes avec une note de noisette.

- En bouche ce Saint-Véran est sec, rond avec une touche minérale.

En savoir plus sur la Maison Gérard Boyer….

Situé sur la commune de Meursault, le domaine de Gérard Boyer est composé d’environ 7 hectares. Ses parcelles se situent sur des terroirs prestigieux de la Bourgogne comme : Gevrey-Chambertin, Savigny les Beaune, Chorey les Beaune, Auxey-Duresses et Meursault.

C’est une histoire de famille car cinq générations ont cultivé ces superbes appellations du vignoble bourguignon. Actuellement c’est Jean, le fils de Gérard Boyer, qui perpétue cette belle histoire avec une passion pour les vins de qualités et le respect de la terre.

Une activité de négoce sur d’autres appellations est aussi réalisée afin de pouvoir proposer une gamme complète et de qualité.

Avec quels plats pouvez-vous accompagner votre Saint-Véran de la Maison Gérard Boyer ?

À servir frais entre 10 et 11 degrés.

Ce vin blanc sec accompagnera vos poissons à chair onctueuse ou juste poêlés. Bien entendu, vous pouvez aussi l’associer avec votre plateau de fruits de mer.

Une volaille de Bresse ou un risotto aux champignons seront aussi mis en valeur par ce Saint-Véran.

Côté fromage, préférez des fromages de chèvre, du Comté, du Gruyère ou du Bleu de Bresse.

Taux d’alcool : 13% vol.